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穿书八零:山里汉的娇娇媳

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第466章 我家妹子(1/2)
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    葛沐说道:“走走走,先把清单上的东西买回来,让我妈操作一下,能行的话就选一个黄道吉日,马上就能够开业,毕竟距离学校开学,已经没有多少时间,他们这边可以先操作起来。”

    周俊民点了点头。

    等周俊民和葛沐买东西回来。

    赵芳也过来了。

    店里面的工具齐全,马上就可以腌制肉料。

    夏宁在边上教,赵芳自己动手做。

    一边做一边跟夏宁聊天,才知道夏宁的父亲刚刚离开,母亲也不知所踪。

    夏宁现在一个人带着弟弟,妹妹。

    赵芳看夏宁的眼神都透着几分疼爱。

    真是可怜的娃!

    她安慰夏宁:“一切都会好起来的,你这么乖巧懂事,而且这么聪明。”

    要不是夏宁太小,她现在就主张让夏宁结婚。

    周俊民要是娶不了她,她就让她的儿子娶她,毕竟她有三个儿子。

    只可惜夏宁现在太小,哪怕有个十五六岁也好啊。

    “以后有什么困难就说出来,没关系的,你不要怕。”

    夏宁笑了笑,她从来就没有害怕过。

    “我知道的,谢谢婶子。”

    “你跟俊民一样,叫我舅妈吧。”

    夏宁说道:“其实都一样的,叫婶子也挺顺口的。”

    赵芳后来也没强求,反正叫婶子和舅妈也差不多。

    腌制肉类只需要把酱料调制好,但是调制酱料是要求的。

    搭配多少,味道出来才刚刚好。

    夏宁已经写出来,赵芳就得拿秤一样一样地称出来。

    按照食物的比例计算配料应该下多少。

    赵芳说道:“真没想到,还得这样搞。”

    夏宁说道:“其实也可以先把料配制起来,到时候,再直接从瓶子里捉出来腌制就行了,就是需要买玻璃瓶子。而且这些酱料也不能够受潮,一旦潮湿,很快就会坏掉。”

    赵芳:“没事,咱们先配一两瓶放着,以备不时之需,等会儿就让他们去买玻璃瓶。”

    烤出来的肉串实在是好吃,跟他们以往去吃过那些大东北烤串不一样。

    赵芳:“你这丫头年纪小小的,就懂得这么多,谁教你的呀?”

    夏宁只能说道:“自己无师自通,因为喜欢吃,就整天捣鼓着吃的,是自己悟出来的配方。”

    赵芳笑着说道:“不错不错,以后你还能够搭配出其他好吃的。”

    周俊民见大舅妈跟夏宁聊得挺好,说道:“夏宁在做美食这方面有异常天赋,她做得挺好,不做烧烤,做其他的也好吃。”

    赵芳把周俊民上上下下打量了一遍,说道:“难怪你现在比以前好多了,人也壮实了,原来跟夏宁做出来的美味食物脱不开关系。”

    食物美味,吃得多,身体就好。

    都是可怜的孩子,一个没有爸爸,一个没有妈妈。

    赵芳是个很有母爱的人,她自己三个孩子,心里明白,没有父母的痛苦。

    等她开始做烤肉,夏宁便教她该如何翻转,烤出最好吃的烤肉。

    除了酱料,还要控制火候。

    酱料是最为关键的,火候的控制也十分重要。

    赵芳:“真没想到,任何事都有精细的一面,做什么事,都得精益求精,才能够做得更好。”

    夏宁说道:“也只是个大概,只要不烤焦,都很美味,酱料一定要搭配好,而且这个配方要放好了,要不然就不是独一家的美味了。”

    赵芳赶紧说道:“放心,这个配方我一定好好收藏起来。”

    葛沐说道:“妈,扫地的工作就不要去做了,现在有这家店,以后你就在店里帮忙吧,你看,除了烤肉串,是不是还得收钱?到时候你一个人忙不过来,让
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