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傻女不傻后,老闻家的祖坟冒青烟

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第352章 蛋挞(1/2)
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    韩大哥他们看到崭新的家具陈设,说话都有些结巴,本来对这边不太熟练的话,现在更是说得让人有些听不明白。

    闻真一倒是能理解他们,从他们身上的衣服就能看出来,他们以前的日子过得并不好。

    “韩大哥,以后你们就住在这里,之后这些奶牛就劳烦你们费心了。”闻真一说完就离开了荒地。.

    韩大哥他们看着她离开的背影,又看了看身后崭新的大瓦房,一时之间有些不知道是做梦还是真实的存在。

    闻真一之前悬着的心,总算是落了下来。

    现在奶牛还没有适应这里的环境,想要有牛奶得再等一段时间了。

    在赏花会的前一天,隔壁三个村子做的木盒已经送了过来。

    闻老太他们帮忙检查了一遍,确定没有纰漏之后,才付了钱。

    三个村长别提多高兴了,加上现在他们又种植了红薯,土豆,还有辣椒和蔬菜,对生活更是充满了希望。

    闻真一开始准备赏花会要做的东西了。

    马迎荷他们都知道赏花会要做的东西不少,都一起到了烘焙店来帮忙:“一一,你今天准备做什么?”

    “我准备做蛋挞,蛋黄元,玛格丽特小饼。”

    闻老太听到只做三种有些好奇:“今天就做三种吗?”

    “三种,蛋挞做的话比较占地方,大概会占三个格子,其他的三个格子就放另外两种小饼就行。”

    “行,要怎么做。”

    闻真一这段时间把柯老板送来的牛奶,大部分做成了黄油和淡奶油,不然还真没办法做这么些东西。

    不过也因为这些东西的数量很少,她都是存着准备用来做赏花会上的糕点,也算是对得起这个价格了。

    闻真一开始教他们制作蛋挞皮。

    首先将面粉,糖和盐混合,然后加入软化的黄油,再加入适当的清水揉成光滑的面团,放入冰窖里松弛上两盏茶的时间。

    取出松弛好的面团,用擀面杖擀成了薄片长条,在上面涂抹上黄油,做法倒是有些像是做蛋黄酥皮。

    马迎荷看着她做的步骤:“一一,怎么这么像酥皮的制作方法。”

    “娘,其实就是和酥皮差不多的方法,只是这里面加入的是黄油。”

    闻老太闻了闻手上黄油的味道:“这就是你用牛奶做出来的?”

    “嗯,用牛奶做的,不然还真做不了。”

    “这味道还挺特别的。”

    “黄油做出来的东西味道会比较好闻,吃起来也会更香一些。”闻真一让秦月把模具拿出来。

    这些模具都是学堂里的孩子做的,在铁匠师傅的指导下完成,虽然有瑕疵,但是已经做得很不错了。

    她也没有白要学堂孩子们做出来的东西,都是给了工钱的。

    这让学堂里的孩子很是开心,就算觉得打铁很累,但是他们都觉得这是值得的,他们不但可以上学,还能赚钱贴补家用。

    闻老头看着拿出来的模具:“这些都是学堂里的孩子做的?”

    闻真一笑着点头:“是啊!手艺还不错。”

    “现在我出去都能听到外面的人说,我们村的这座学堂就是一座善堂。”

    闻老太看着自己老伴:“你咋回答的?”

    “善堂有啥不好的,我就觉得挺好,你看现在这些孩子都有一技之长,以后也不用担心他们饿死。”

    闻成文笑着点头:“对对对,我觉得挺好,石慧妹子也会去教孩子们养猪,现在孩子们有空都会跑养猪场帮忙,倒是没我们太多事了。”

    闻真一把做好的蛋挞皮放到了冰窖里冰冻,开始准备蛋挞液:“爹,你得帮我生烤炉的火了。”

    “行,我现在去。”

    闻真一开始准备做蛋挞的蛋挞液,拿去今天柯老板送
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