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闻老太看了她一下：“这十桌可不少。”
“没事，主要是分量多，控制好味道就行，其实就和我做一桌菜一样。”
“你这么说倒也是。”
翌日。
闻真一带着阿翔就去了醉贤居，虽然席面是一下午，但是她还要准备一些调料。
掌柜的看到她脸上都带着笑：“闻姑娘，你来了。”
“来了。”
掌柜看她空着手来，有些犹豫要不要开口。
闻真一看到他欲言又止的样子，开口道：“掌柜的，有话你不妨明说。”
掌柜露齿一笑：“闻姑娘，你带泡菜了吗？”
“泡菜？”闻真一这才想起了，她把这事给忘记了，这就有些尴尬了：“掌柜的，我忘记了。”
“啊！”掌柜脸上的表情仍有些尴尬：“忘记也没事，没事。”
闻真一看向阿翔：“阿翔，你帮我记着点，回去的时候提醒我。”
“是。”
闻真一只能赶紧开溜去后厨，她是真忙得把这事给忘记了。
张庖厨看到她的时候也没说啥：“闻姑娘，食材都买回来了，你看看还有遗漏的没。”
闻真一看着盆里大大小小养着的各种食材，满意的点点头：“没有遗漏的了，我需要一些蒜末，辣椒末。”
“需要的多吗？”
“今天要的挺多，不过你们要是没事可以多做点，用不完的可以留着你们用。”
“给我们用？”张庖厨眼睛一亮。
“嗯，我今天处理的是海鲜，我想你会学到很多东西的。”
张庖厨他们不要太惊喜，嘴巴都快咧到耳朵根了：“好好好。”
钱途他们这些跑堂的伙计会来得比较晚，看到她的时候跑过来问好：“闻姑娘，阿翔姑娘。”
闻真一看到他的时候差点没认出来，人长高了不少不说，还壮实了不少，容貌也发生了一些改变：“看来过得挺好。”
“还没来得及谢谢你。”
“以后就是一家人了，这话说了就见外了。”
“我去干活了，有事你喊我。”钱途露出一个灿烂的笑容。
阿翔看着他跑开了：“他变化挺大。”
“是挺大的。”
早上检查了食材没有问题，她就开始准备配料。
海鲜的配料都是去腥的为主，她还准备了其他的小菜。
本来还想做一道糯米五花肉的，可惜今天没有买到猪肉，也就只能放弃了。
这猪肉和菜品还真是让人无奈，现在只希望家里养猪场的小猪都能快点长大，这样可以制作更多的美食。
还没到饭点这段时间，后厨除了洗菜备菜之外，基本上都没有太多的事情。
闻真一干脆就教张庖厨制作蘸水酱料，还有怎么做蒜蓉酱料。
张庖厨一边操作，闻真一就把不对的地方给他指出来，经过了几次的尝试，总算是调配对了她要的味道。
“这味道就对了。”
张庖厨现在额头上都是汗，这要是再不对他都感觉自己不会做菜了。
闻真一把酱料递给他：“尝尝看。”
张庖厨用一根筷子蘸了一点酱料放进嘴里，蒜香，辣味，还有其他调料的味道就在他的嘴里炸开。
这种感觉太奇妙了，像是把所有调料都融合到了一起，可又能分辨他们的各种滋味。
“好吃。”
“记住这个味道，以后做也是这个味道才行。”
张庖厨点点头：“好。”
他们这边的调料处理得差不多了，酒楼中午的饭点也如约而至。
“伙计，今天有泡菜鱼了吗？”
“对不起客人，今天依旧没有泡菜鱼。”
“那我还来你这里
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