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傻女不傻后,老闻家的祖坟冒青烟

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第237章 蛋黄酥(2/2)
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说具体如何操作。”

    闻真一就把自己大致的想法说了出来,每个送餐的人配备一个信鸽,接到客人的订单了,他就去取了送过去。

    程老爷想了下:“你是每份一文钱,那我们怎么赚钱呢?”

    “赚商家的钱,每个商家卖一份餐给你多少钱,这就得你自己去谈了,反正你负责送。”

    “我回去想想。”

    “行啊。”

    程老爷也是个聪明人:“要是能成,我给你三成的红利。”

    “那就谢谢程老爷了。”

    “你什么时候这么客气了?”

    “客道话还是要有的。”

    这个时候烤炉里已经传出来了香味。

    程老爷的注意力都被烤炉里的东西给吸引了:“这个我得买些回去。”

    “我可说好了,这东西价格可不便宜。”

    “我不差那几个钱,你就算卖一钱一个,我都得买回去尝尝。”

    闻真一笑着摇头:“一钱一个倒是没那么夸张,不过我还没算过成本,你得等我一下。”

    “行,你算。”

    闻真一就开始在一旁算起了成本,咸鸭蛋她没有用一整个,这样可以降低一些成本,用的油也是胡麻油。

    猪油现在是没有了,虽然没有猪油做出来香,但是可以节省成本。

    所以总体算下来,一个的用料成本是六文钱左右,加上人工和柴的费用,一盘十八个的费用是二百三十四文。

    程老爷也不着急,只是看着烤炉的方向,这烤制的糕点是真的挺香的,就是这丫头不经常做,他们想买也没地方买。

    闻真一打算一个卖三十文:“程老爷,一个是三十文,你要几个?”

    “我要十个。”

    “行,一会烤出来我先给你装。”

    程老爷起身去大厅找沈寒星付钱。

    季大娘从大厅走了过来:“小姐,客人们问今天是不是有点心卖?”

    “有,今天有蛋黄酥,不过价格有些高,三十文一个,他们要是有需要的可以预订,数量不是很多。”

    “好,我现在去和他们说。”

    最先烤好的蛋黄酥已经出炉了,闻真一放在架子上放凉。

    程老爷付了钱,就走到了后院,看着烤盘上一个个蛋黄酥,都有些咽口水:“还不能吃吗?”

    “现在太烫了,你要想吃,我切一个给你尝尝。”

    “这个可不能算我买的里面。”

    “知道了。”

    闻真一取了几个蛋黄酥出来,切成了小块,让季大娘去分给店铺里的食客,这个是免费试吃的,每人可以尝上一小块。
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