第3561章 每一家星巴克旁边,都要有瑞(2/3)
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牌竞争,会不会影响我们写字楼的品质?”
许青身子前倾,语气自信地回应:“经理,您多虑了。
星巴克针对的是坐下来商务洽谈的客户。
而我们瑞幸看中的是电梯厅侧边那个空置了半年的十五平米小过道。
我们的目标客户是那些急着上班、下了地铁顺手取一杯就走的白领。
我们不仅不会分流星巴克的堂食客户,反而能为大楼创造更多的租金,同时解决早高峰白领排队买咖啡的拥堵问题。”
物业经理翻看着瑞幸的快取店设计图。
那块电梯侧面的铺位由于形状狭长,很多餐饮品牌嫌小,一直空置吃灰。
而瑞幸的设计图却极其巧妙地利用了宽度,将收银台、全自动咖啡机和自提柜连成一线,电梯出来一步就能取餐,完全不占用大堂主通道。
物业经理的手指在桌面上轻轻敲击:“你们真的不需要在大堂摆放任何桌椅?”
许青明确地摇头:“一个座位也不需要。
我们的用户全部通过手机下单,到店直接取走,平均停留时间不超过三十秒。
租金方面,我们愿意按照正常商铺的坪效单价来付,绝对不让您吃亏。”
物业经理眼中闪过一抹精光,当场合上合同:“好。
既然你们这么痛快,那这个合同我签了。”
走出物业办公室,许青站在大堂的走廊上,深深看了一眼不远处座无虚席的星巴克门店。
她拿出手机,直接拨通了施工负责人的电话:“协议已签,下午两点测量仪器进场量尺。”
电话那头的施工负责人有些懵:“这么快?”
许青的声音不容置疑:“瑞幸没有缓冲时间。
今天量尺,今晚图纸必须出来,明天材料进场,后天直接开工。”
接下来的三天里,整个选址和工程团队疯狂奔波。
所有瑞幸新店的装修全部采用模块化拼装。
钢结构吧台、水电管线都是在工厂提前定制,运到现场后直接像拼积木一样组合。
在某写字楼的大堂死角,一个老泥瓦匠看着瑞幸的施工流程,对身边的同伴惊叹:“***了这么多年的工装,还是第一次见咖啡店这么盖的。
这根本不是装修,这分明是在车间里装配机器。”
旁边的电工抹了抹汗:“是啊。
以前给星巴克干活,那光是灯光调试就要折腾一个礼拜。
瑞幸这速度,简直就像是母猪下崽,一窝一窝地往外冒,太吓人了。”
第四天晚上,许青回到瑞幸总部大楼。
她快步走进地图室,将最新签署的十五个铺位信息输入系统。
大屏幕上,蓝色光点瞬间又亮起了一排,如同合围的口袋,将那些绿色光点死死咬住。
陈默正面色平静地站在屏幕前,手中拿着一杯热茶。
许青走到他身旁,叹了一口气:“陈总,我现在闭上眼睛,脑子里全都是小铺子、电梯口和管道图。
物业经理问我,为什么每一次我们选的铺子,都必须距离星巴克不超过五十米。
有人直接问我是不是在故意针对星巴克。”
陈默转过头看着她,露出一抹深邃的笑意:“那你怎么回答?”
许青撇了撇嘴:“我说这只是巧合,因为星巴克选址的地方人流量最大,我们跟着流量走。
但估计没人会相信我的鬼话。”
陈默笑了笑,放下了茶杯:“不需要他们相信。
商厉不是傻子,他发现流量被我们拦截,一定会动用天王星系的关系,通过物业排他协议封杀我们。”
许青的心提了起来,有些急切地追问:“那我们贴得这么近,万一他强行让物业赶走我们怎么办?”
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