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补之物，新鲜吃最好了。
沈大海作为今天的主家也毫不吝啬，开口让大家把这猪血接回去吃，他们不收一文钱。
听完大家更加兴奋了，毕竟接下来还有两头猪呢。
接完的新鲜猪血往里面倒一点盐搅拌，没过一会儿它就会自动凝固，到时候就用刀像切豆腐似的把它切成一块块的，拿去滚汤或者是跟韭菜一起炒都很不错。
有一些生猛一点的，直接等猪血凝固后，放入一些盐跟茱萸等调料一起搅拌后直接生吃。
等到三头猪都宰完了，屠夫就开始开膛破肚，再用滚开的水烫去猪毛，娴熟的把猪的各个部位都切开后，放到一旁备用。
这时候王芷柔也带着他们家的几个大厨来了，由于食材都是新鲜买好的，大厨们一下马车就可以进厨房准备菜肴了。
今天的喜宴吃中饭跟晚饭，在当地来说算是比较隆重的了，因为一般的人家只会包下午那一餐。