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。比较西式的牛排、沙拉，中式自助餐里的各种烹饪菜品，来自中东的ffl、印度的咖喱、马来西亚的海鲜汤、墨西哥的玉米饼，这些由多闻的穿越众们带到本位面复原出的美食，几乎让日本人们花了眼。
在得知自助的意思就是自己拿，敞开了吃的意思后，即便住在国宾馆里的幕府官员都是比较有身份的，也都大吃特吃起来。最后还是酒店服务人员提醒他们浪费会罚款，结果他们把取到的食物全都塞到了自己的肚子里。当晚有三个人因为暴饮暴食而被送去就医，让田沼意次好生无奈。
回到酒店的客房中，田沼意次再次摊开了自己的记事，写道：“……今日始觉得，衡量一个国家的强大、文明之昌盛，仅以餐桌论，便是足以。日本历史三千年，傲立于极东，清雅善信，但就饮食一道，不及唐人之万一。是什么样的国家才能创造出如此多的料理？想来并不困难，无异于百姓饮食，不必为饱暖困惑，且安泰乐道，有余力而整治美味珍馐，国富有万物，尽可取之。反观日本，国小而物缺，所盛者唯海产而已，断不可能创料理数千上万。又有因为，唐人海船纵行四海，遍访寰宇之夷人，学得其料理，得为己用。无论前者后者，皆为其国强之力证！”(未完待续。(。))
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