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穿越农家成名厨

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第202章 杏花(2/2)
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一路上有说有笑的回到了家中,吃过午饭,赵大囡便详细的询问需要的花朵。

    春季三四月份气候温暖,阳光充足,很适合花卉生长,这个时节很多花卉都会开放,争奇斗艳、五彩缤纷。

    “你看着摘吧,胭脂需要红色的花,水粉需要偏白色或是粉色的花,味道好闻的便可。”赵子菲说。

    毕竟做胭脂的话最好是用玫瑰,其次是用红花,但是她觉得后山应该是没有这些的,所以她没有说具体的花,就看赵大囡能找到哪些花吧。

    其实添了鲜花的目的就是为了给脂粉上色,并且增加了脂粉的香味,让使用的人闻着心情愉悦。

    赵大囡带着胡秀儿和赵小囡一同去后山采鲜花了,赵子菲则是开始泡米。

    制作脂粉的第一步就是将新米洗净,然后放在水中浸泡十五天左右,直到可以闻到酸味就可以用了。

    这之后就可以将米捞出来,将之碾成糊,这个步骤决定了粉质的细腻程度,碾压的不够细致的话,粉就是一块一块的,很难看。

    然后将清水与浆糊分离,把江湖放置到容器中等待自然风干,过段时间,等水分蒸发,用尺子将表面的一层东西刮掉,就能出现很细腻的水粉了。

    泡好了新鲜的大米,赵子菲就开始准备晚饭了。

    临近吃晚饭的时候,赵大囡等人带着很多种鲜花回来了。

    “三妹,你来看看这些鲜花有没有能用的?”赵大囡说着把三人的背篓都放到了灶台旁边。

    赵子菲看后惊讶了,没想到后山的鲜花种类还是挺多的啊!

    白色的梨花、粉色的桃花、纯白色的杏花等等。

    “竟然有杏花?”赵子菲惊讶的看着赵大囡问道。

    “是啊……”赵大囡等人点点头。

    “那你们怎么没有摘花苞呢?它的花苞是红色的啊!”赵子菲无语的说。

    赵大囡尴尬的挠挠头:“我不知道它能用啊,你说的鲜花,我以为只有盛开的鲜花才可以用……”

    好吧你赢了,是她的错,怪她没说清楚,关键这事儿也不能全都怪她啊!

    她来这个地方一年多了,没吃到过一个杏啊!

    她还以为这里没有杏树呢!
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