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穿书七零:团宠旺家小锦鲤

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第八十五章 如此大菜(2/3)
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家人,围坐在一起,外边寒风呼啸,屋里亮黄的灯光照到每个人带着喜气的脸上,炕也烧的热热的。

    这是他们四房过的第一个齐整年!

    蔡老太被儿子哄着满了杯白酒,眼睛湿润:“换做一个月前,我都想不到我蔡桂贤有一天能过上这样的日子。”

    儿孙绕膝,不用看继子脸色,不用管沈洪林那死老头子高不高兴乐不乐意。

    “啥也不说了,省的一会菜凉了。”她拿起酒,“我提一句,就祝咱们一家人和和美美,越过越好。”

    沈疆:“娘说得对,咱们年年有今日,岁岁有今朝。”

    清脆的酒杯碰撞声拉开了四房年夜饭的序幕,沈招娣艳羡的看着这一大家子热热闹闹,眼前一黑,是四叔给她挟了只大猪蹄。

    她诧异看去。

    沈疆指指那只大猪蹄:“吃,最大的一只,给你挠挠。”

    挠挠,当地土话,寓意是新年吃猪蹄,猪蹄会把福气刨给你。

    吃的猪蹄越大,挠到的福气越多。

    沈招娣咬着嘴唇,在沈疆慈爱的目光下,抓起猪蹄狠狠咬了一大口!

    眼眶发酸,她根本就不是四房的狗,沈花儿她们觉得她是在四房当狗,可四房比她亲姐亲娘还要拿她当人!

    谁家给狗吃这金贵玩意儿?

    那边沈有文小心的挟起一块肉嘟嘟,在筷子上颤巍巍的红烧肉,感动的都要哭了。

    沈有文:“这是啥日子啊?我做梦都不敢这么梦!”

    把肉放进嘴里。

    这回是真哭了。

    香哭了。

    看起来肥肉多瘦肉少的酱红色红烧肉,没想到吃进嘴里不仅一点都不腻,入口即化,咸甜的口感简直香的能让人把舌头一块吞下去。

    尤其还有大块肉入口带给人精神上的满足。

    “呜呜,小妹,这也太好吃了!”

    一向有些内敛的二哥竟然表现得比沈有胜还要夸张,沈锦捂着小嘴,笑的眼睛都要看不见了。

    她还做了松鼠鱼,把鱼肉先斜刀再正切,切出一根根的鱼丝‘松鼠毛",再去腥腌制,裹上面粉。

    入油锅炸,把根根‘松鼠毛"炸到立起,复炸,熬汁,松鼠鱼出锅,浇汁一气呵成。

    其实应该用淀粉的,无奈这边没有,不过换上面粉,小心控制油温和炸鱼的时间,现在看来倒是也还凑合。

    最起码外表漂亮的像模像样。

    好看到沈念念根本舍不得下筷子。

    陈锄子以为沈念念是担心有刺,见状忙贴心的挟起一大块鱼肉送进自己嘴里,口感先是酥脆,细嚼又能嚼出鱼肉的细嫩。.

    他自己感受了一下,好吃这两个字已经说腻了。

    只一味朝着沈念念竖大拇指:“念念妹子你快尝尝,哥替你试了,一点刺没吃出来,估计都炸酥了!”

    沈锦噘嘴,明明是她处理鱼肉的时候,特意把大刺都挑出去了,这可是她的功劳。

    不过转眼看到沈念念气得不轻的模样,沈锦缩缩脑袋,机灵的没有说话。

    那么完整的一条鱼啊!

    又好看,又‘炸毛",造型还是翘起来的,沈念念带着后世看到美食之前想先拍照留念的心态。

    盯着那条松鼠鱼愣是一筷子都舍不得动啊!

    结果被个糙老爷们一筷子干掉一大块!

    尤其对方还笑的一脸狗腿,美名其曰帮她试过,好吃又没刺儿……

    沈念念憋气:我用你试?我用眼睛看就知道好吃!

    没说话,下一秒,一大块鱼肉被陈锄子挟到沈念念碗里,沈念念气结,含泪吃了一大口,真香!

    “对了,还有两道大菜呢!看时间应该快好了。”

    沈锦说着起身就往外走,沈有武自
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