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带着空间去逃荒:穿成哥儿种田忙

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第99章 烤乳猪(1/2)
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    乳猪洗净备用。

    热锅,橄榄油化黄油,一颗洋葱切碎、蒜切片、入锅,加盐、黑胡椒,香叶、小茴香籽翻炒。

    宋氏听着指挥,把炒好的香料均匀的涂抹在小猪身上。

    平安和安宁在刨坑搭架,一会儿在上面做烤乳猪。

    张氏和时小雨在准备其他菜。

    时老大去请杏花村王里正来作陪。

    时老三回来时,他大哥也正好回来。

    张氏看自家男人脸色不太好,知道王家并没有领情。

    她安慰时老三:“反正咱们台阶已经递出去了,他们下不下是他们的事。你别管了,快来帮忙。”

    时老大拍拍小弟的肩膀:“不必理会他们。”

    “爹和三叔过来帮忙!”时时安喊了一声,让两个男人收敛了心神,快步走过去。

    “爹把腌制好的乳猪串起来,放到架子上烤。”时时安指挥他。“三叔去烧火,要注意火候不能烤糊了。”

    炒香的调料散发着淡淡的香味,时老三轻叹:“这味儿怪香。”

    “等烤好了,外皮酥脆,里面汁水丰富,那才香呢!”时时安说完又去宋氏和张氏跟前:“娘,我们再做一个红烧排骨。”

    “人多,我怕一只烤乳猪不够吃。”

    “红烧排骨咋做?”宋氏看他。

    “就和红烧肉一样的。其他素菜你们看着弄吧。”时时安说完就进布篷了,他的各类家具即将画完,就等着找人打了。

    平安去喊几个孩子读书。安宁就在一旁嘿嘿哈哈的开始练武。

    半大小子们都在帮家里码砖,盖房子,弄得浑身是土。

    听到是读书的事,几家大人都催促:“快去吧,可不要偷懒啊!”

    铁蛋赖着不走,他家就他和他娘。他要去读书了,他娘一个人太辛苦了。

    “娘,我不去读书了吧?等家里忙完我再去。”铁蛋低着头不敢看他娘的脸。

    “去吧,娘知道你怕娘一个人太辛苦。只要你日后读成了,娘都觉得值。”铁蛋娘催促孩子。

    “几日不读也不算什么。”铁蛋不肯去。

    “听话!”铁蛋娘沉下脸。

    搬着砖块的田小娟劝她:“你家铁蛋心疼你呢,别生气。”

    “铁蛋去读书吧,一会儿我让你杨明叔来帮忙。”

    铁蛋这才跟着人走了。

    铁蛋道谢后,擦了擦汗继续忙碌起来。

    几个工匠来的早,见到围到一圈的孩子们捧着书,不禁在旁边听了几句。

    “来的这么早啊?”时老三迎过去。

    这还没到晌午,饭菜也都没做好。

    几个工匠走进看到锅里炖着排骨,架子上烤着乳猪,对视一眼,都点点头。.

    他们平日吃的开工饭,能有一个肉菜就算好的。时家这不光有肉,还有白饭。

    “不着急,我们先去打地基。”几个人就去荒地上忙碌起来。

    时家人继续忙碌着饭菜,王里正却带着几个背着工具的人来了。

    “这是打水井的工人,你看看你家的水井落在哪儿?”王里正擦着汗,七月的天热的不行。

    时老大让时老三放下手里的东西,领着几个工人去荒地。

    四个工匠已经垫好地基大小位置,正在用石碾压平。

    “你们看看这水井落在哪儿合适?”时老三问他们。

    “水井落在耳房吧,这边是灶屋,不妨事。”一个工匠指了一块地。

    时老三点点头,招呼几个水井工忙活起来。

    “你这井打多深?”

    “这有什么说道吗?”他不懂就问。

    “没什么说道,就是井深则贵,需要多花银子。”工人笑呵呵的解释。“一般村里都打的六七十尺深的。”

    
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