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梦回那年盛夏

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第573章 寻味1893(2/3)
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有四百余年历史,是非常有代表性的江南古典园林,值得一逛。

    逛完了,在城隍庙找了个小店,尝了尝忽悠外地游客的所谓风味小吃,没有一个好评。

    什么南翔蟹粉小笼包,本帮特色生煎包,肉馅汤团,没一个口味正宗的,吃得二舅差点骂街。

    陆泽也是很没辙,他明明已经劝过不要去吃,是二舅三舅他们自己非要尝试,怪得了谁。

    晚饭换了家正宗的本帮菜馆,终于让所有人吃的满意了。

    作为厨子世家,当然不会像一般人口味偏好那么狭窄,即使是清淡的本帮菜,也依然能够品尝其中真味。

    饭后,陆泽又带着大家去坐船也游黄浦江,看看两岸的夜景,感受一下十里洋场的另一种味道。

    接下来两三天,东方明珠,金茂大厦,武康路,思南公馆,朱家角古镇,都转了一转。

    走马观花一般,要不是拍了照合影留念,看了也像没看。

    平心而论,魔都这座城市生活没问题,毕竟大城市有各种便利,但说起游玩,属实没多少看头,也就是图个进城的新鲜感。

    这天,陆泽在金茂大厦订了餐厅,一大家子又在这里吃饭。

    逛了一圈后,众人觉得没啥意思了,嚷嚷着要去姑苏、金陵、广陵再玩一圈。

    外公外婆老两口倒没太大劲头儿,倒是两个小表妹兴奋得很。

    还在饭桌上,助理徐立就把电话打过来了,告知外滩十八号地方已经谈妥,可以去现场看看。

    一听这个好消息,老徐家人哪还有心思吃饭。

    随意对付了两口,就坐着车赶到了黄浦江对面,直奔外滩18号6楼,前来查看餐厅的场地。

    整个6层都空出来了,之前是有两家餐厅。

    一家是高级日料概念店,一家是法式主厨私房菜。

    来魔都捞金的高档餐厅非常多,尤其外滩这一片儿。但是能坚持下去的却很少,新鲜感一过,生意就一落千丈。

    于是外滩这儿的高档餐厅每隔个两三年,就会重新更换一拨。

    这也是没办法的事情,餐饮行业就这样,别说是高端餐厅了,就是街边小吃店,能坚持的都很少。

    真正在口味,经营,及品牌营销各方面都有几把刷子的餐厅,才能长久生存。

    外滩十八号,整栋建筑占地面积2158平方米,建筑面积10677平方米,单层使用面积也有近两千个平方。

    开餐厅,面积是足够大了。

    甚至很多时候,是两家餐厅共用一层。

    但老徐家人是没想过和其他人共用一层这种事情。一是对自家的手艺有信息,二是也不差那点房租钱。

    “这儿不错,景观包厢都能隔出好几个出来。”二舅身为老装修工人,一到现场就开始分析起来。

    三舅也点了点头,开口说道:“嗯,面积是足够大了,我感觉都可以放弃堂食,全做成包厢得了。”

    “哈哈,三舅你真能想,在这开餐厅做堂食,您还真想得出,本来就不应该做堂食啊。”陆泽笑着回道。

    徐老爷子没有说话,只是四处转悠着,这里看看,那里摸摸,越看越满意。

    看见老爷子那样儿,徐大川和徐小山两兄弟互相看了一眼,坚定地点了点头。

    “陆泽,就这儿了,把地方签下来吧。”

    “徐立,你和张经理去把合同签了吧。”陆泽租金都没问,就吩咐助理去签合同。

    这年头租金能贵到哪儿去,对陆泽来说都不叫事儿。

    这种物业单位,反正你也占不了太大的便宜,合同一般都会约束,每年租金都会按行情涨个5%-10%。

    徐老爷子闻言,立刻走到跟前高兴地问道:“那咱这餐厅还叫【寻味】吗?总感觉差点意思。”

   
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