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脑海里无用的想法，走一步看一步，反正自己有钱！
有钱就是底气！
周嬷嬷虽然打了包票，也得等小院扩建完毕之后才行。
这段时间，云慧主要多加视察田庄的产出，瓜果蔬菜都进入了采收期，自己还有一件更重要的事情要忙。
那就是嫁接海棠与林檎（苹果）树。
用海棠作为砧木，嫁接苹果树，看看能不能改善本地苹果发绵发絮的口感。
这件事一直放在心里，却一直碍于时间，没抽出空来得以实现。
如今倒是有了极好的机会。
春日时，云慧便让沈全在山地上移栽了二十颗林檎，还有不少地方管绵苹果叫苹婆果。
海棠嫁接苹果树，有一定的可能性改变如今苹果的口感。
当然，还能缩短结果时间。
秋日嫁接成功后，只待春日，便能进行授粉与杂交，等果种的品相稳定后，在进行留种。
云慧没有现代的高精尖科技，只能选择最传统的方式来试试。
加之晚稻的诱惑，云慧打算今年种植完这季晚稻后，就托人去辽东府，去寻那种只种植一季的稻米种子。
“夫人，河蟹的蟹苗已经订好了，只等晚稻栽种完毕，就可以下苗”，沈全如今对农业也算是有所了解，他对如今的生活十分满意。
老婆孩子热炕头，每天日出而作，日落而息。
看着秧苗日日蓬勃，就感觉心里暖呼呼的。
“嗯，下蟹苗之前还得注意蟹笼能不能一块到”，云慧补充到。
稻田鱼和稻田蟹的养殖方法略有不同，因为螃蟹会乱跑，所以需要在垄沟内放上蟹笼。
这样日后捕捞也更加方便。
最重要的是，养殖稻田蟹，用的不是现成的水田，而是没法种地的水洼，把它们开辟出来，养殖稻田蟹。
形成四周水沟，中间是稻田的奇特景象。
泉城多水，即使有香米这般出名的稻米，也有很多地方，因为地势低洼，无法种植。
这么多的水，大大减少了可种植的面积。
还增加了不少洪涝的风险。
若能固水种植，也算是利民之举。
沈舒言日夜为了河堤忧心，自己也理应跟上脚步才是。
一连过了几日，小院的扩建已经初具规模，绿俏她们几个对于能有宽敞点的房间也很是期待。