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但香江的风气就是这样，我有本事有手艺，我就可以豪横一些。大门开在这里，想吃就进来，不想吃就出去，谁也别碍着谁。
偏偏大部分香江人还就是吃这一套。你有本事，那么你怎么屌都可以。这叫大师傅该有的气派。可你要是没本事...任你家大业大，表面上再怎么光鲜亮堂，也不会有人把你放在眼里。
总之这一行，就是这么个全凭本事的规矩。而也是知道这个规矩的，何敏不以为意的点了点头，就伸手一指。
“就我们两个，你看着安排吧。”
“两位是吧。阿水，把客人带到拐角两人位。”
眼皮都不抬一下，油腻大叔一边招呼着伙计领着曹玮两个人过去，一边就拎着个收音机开始对着马票骂骂咧咧了起来。
对他来说，客人是靓仔美女和他有一毛钱关系，能有他赌马来得重要？
相比较之下，负责引路的伙计就要客气得多。但这客气也只是和之前的油腻大叔相比，就服务业的态度来说，勉强也就只够到个及格线上。
“两位要吃点什么？有今天刚打捞上来的海鲜，还有青蟹！”
随便看了一眼菜单，上面的价格即便是在香江餐饮界里面也是有些偏高的。这让何敏忍不住的一皱眉，然后抬起头冲着曹玮就试探了起来。
“要不，我来点？”
“没事，我来。来对青蟹，越大越好，最好是一斤起步的。然后前菜要蝴蝶虾卷，汤品要龙井竹荪。正菜要红梅珠香、明珠豆腐、佛手金卷。青龙有没有，有的话让你们的大师傅露一手！钱不是问题。”
都不用看菜单，随口报出几个菜名曹玮就把菜单连同着一张红衫鱼充当小费的一起递了回去。而看着这张红衫鱼，伙计是拿也不是，不拿也不是。
好歹在店里干了好几年，基本的眼力劲还是有的。所以曹玮这菜名一报，他直接就有了个来者不善的感觉。
因为这几道菜一听就不是善茬。除非说是老板亲自下场，不然光靠厨房里的那几个老伙计，还真不一定有本事吃下这个单子。
可开门做生意，哪有不接单的道理。这要是从他嘴里说出不接单的话，那砸的可是他们满汉楼的招牌。老板不拿刀劈了他都算是对他客气的。
“客人，你这是...”
“放心，不是来找茬的。你们老板姓欧，叫欧兆丰对吧。”
“我们老板是叫这个名字不错...”
伙计瞪大了眼睛，显然是对曹玮说他不是来找茬这句话存有着很大的怀疑。毕竟你见过谁去饭店吃饭还要专门打听一下老板的名字？这一般不都是要寻仇才会干出来的事情？
“呐，纸笔借用一下。”
伙计摸不清楚路数，只能眼睁睁的看着曹玮拿过笔的在纸上写下了一句话。而也是把写好的纸条往伙计手里面一塞。曹玮也是直接说道。
“把这个纸条给你们老板看一看。他要是愿意过来聊聊呢，那么就聊聊再说。如果他没这个想法呢，那就按刚刚点的菜单把菜色上一份。行了，去吧。”
“神神叨叨的...”
伙计也不管这么多。反正看这小子的面相也不像是他们老板在外面留下来的私生子。再加上小费反正已经到手了，他干脆就把这问题拿给老板让老板头疼去。
而看到他这就这么屁颠屁颠的走掉了，何敏这才有些松了口气般的吐了吐舌头，然后问道。
“你刚刚点菜是怎么一回事，我怎么感觉气氛好像有些不太对劲呢？”
“满汉楼吗，我就点了几道宫廷的仿膳菜来看看真假。顺带也是帮教我做菜的那位老师傅看看，我这个便宜师兄这么多年的有没有把手底下的功夫落下。”
曹玮稍微一解释，何敏也是立时明白了他的意图。
“所
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