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在美食天王手下当见习生的日子

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第72章 评委品菜(1/2)
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    如此一来,麒麟阁这道在雾中若隐若现的青龙炎月就做好了。

    叶婷婷看了一眼徐歌做出来的青龙,感觉徐歌刀工又进步了不少,龙头处额头的纹理,牙齿,还有胡须都刻画的栩栩如生,让人感觉这不仅仅是一道冷盘,而更像是艺术品一样。

    公输离对徐歌比赛时的发挥也很是满意,对他点了点头。

    厨台旁边有个托盘,将菜放在托盘之上,随后空中的厨台和评委席之间便出现一道好似彩虹的通道,托盘便由着通道,传递到了裁判桌子。

    不一会其他厨台上的菜品也做好了,纷纷传到了评委们前面的长桌子上面。

    观看比赛的观众们虽然不能亲口品尝这些菜肴,但是光是在观众席上看到这些顶级大厨们做菜的风采,也是不虚此行的。

    别的不说,亲眼见到这些菜品们从空中由经彩虹桥上菜的场景,但是这经历,就够吹嘘一阵子了。

    十道菜分别在餐桌上面一字摆开。

    看得出来,所有的参赛选手都对菜品用了心思,造型上全都是艺术品级别的。

    麒麟阁上的菜是青龙炎月。

    巧的是同为百年老店的香川居,做的是浴火凤凰,上面雕刻着的栩栩如生的凤凰,下面则是用不同食材拼成的一片火海,正好两家的菜也挨在一起,给大家一种游龙惊凤的感觉。

    同聚楼本身就是做烤鸭出名地饭店,所以选择的冷盘是店里的招牌,盐水鸭肝,切成片的鸭肝和其他菜品经过点缀,亦是赏心悦目。

    冀州酒楼的冷盘叫做乳燕归巢,听起来像是一道荤菜,但实际上却是全部都是用面做的,当地特产的龙须凤尾贡面经过油炸,冷却后做成的鸟巢,再加上用附近油面搓成的燕子,充满了地域特色。

    十六楼做的冷菜看起来颇为壮观,竟然用不同的食材摆成层层叠叠的十八层,取名字就叫做十八层天堂。

    十八层天堂?就这都是黑暗***系的十八层食材,天堂?骗鬼呢!叫十八层地狱还差不多,参赛菜品都做成这个样子,真让大家忍不住去想这个十六楼究竟是做什么生意的,徐歌心说这菜名把业务广告打得真是让业内人士直呼内行!

    碧海阁的菜品用的是从美食航线传来的一种海菜,这种海菜虽然长得跟海带差不多,但是有一个非常神奇的地方,遇到醋之后,不一会上面的海菜的骨朵便会像花朵一样绽放开。

    碧海阁的那个跟叶婷婷有深仇大恨的碧海潮算准好了时间,在菜品将要传过去的时候才用喷壶喷了醋,现在跟每道菜品大屏幕的时候,碧海阁的这道菜突然开始像菊花一样层层绽放,也是引得大家阵阵惊呼。

    “切,不就是开菊花么!有什么了不起的!”叶婷婷看到台下的观众都在欢呼,立刻不高兴的说道。

    我的小姑奶奶!徐歌吓得只想捂叶婷婷的嘴,您别一张口就开菊花什么的喊叫,这是想让和谐神兽封杀咱们么?

    临山古照的冷盘倒是很有意境,就叫临山古照,都是用花做的,看上去很是美丽。

    海参楼的冷盘名字很大气,叫做八仙过海,食材使用则是海参和各种豆腐做成的。

    天下美食城的冷盘倒是十分惊艳,名字叫做天下惊涛!但这道菜的惊艳之处并不是材料和制作摆盘,而是这道菜上面竟然漂浮着一多乌云,而且还是一多会时不时打着闪电的乌云!

    徐歌忍不住看向了那个雷神宙斯,看来弗兰肯斯坦说的没错,宙斯的实力不容小觑,因为单单是从这一手来看,宙斯对于自身异能的掌握就要比波瑞斯、费列罗等人要高上一个等级。

    最后一道菜是金牛城的牛城岁月,一只砥砺前行的老牛,背后是一轮夕阳,老牛做的很是仔细,就连其身上的疤痕也都看着跟真的一样。

    “看来这金牛城的师傅们对于自身命运是感慨良多啊。
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