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没有几个小时能睡觉，只要是有时间，就到厨房去帮忙。
按照以前唐兴旺的性子，肯定是不会这么卖力的。
不过在看到王月娥的大排档都能每个月有那么多收入的时候，他就觉得，凭什么自己不能。
凭什么，自己就不能当个老板。非要看别人面子，去赚那点钱。
就凭借这么一口气，唐兴旺还真给坚持下来了。
不但是坚持了，做出来的几道菜，连师傅都说很有天分。
就这样，唐兴旺把大师傅拿手的几道菜，都给学会了。
虽然火候上还欠缺一些，但只要是多加练习，总归是能够惊艳众人的。
至于沈景菊，决定出去学习的时候，就一改懒散的性子。
也是牟足了劲儿，必须要做出个样子。
不管遇着什么难伺候的顾客，她都是笑脸相迎。甚至有些服务生，觉得她好欺负，就把刁钻的顾客推给她。
这对沈景菊来说，正好是锻炼的机会。
一来二去的，反倒是把这察言观色的本事，给练就出来了。
按照之前的计划，俩人是盘算，至少要两年的时间，才能摸透酒楼运营的规律。
俩人的计划，不是要开一个大排档，而是要开一个上了规模和档次的酒楼。
想赚大钱，还要体面的赚大钱。
为了这个目标，现在的这点苦头，自然是要承受的。看書菈
俩人也商量好，甭管花多少钱学东西，只要是有能学的机会，那点工资也不往口袋放。
就这么半年多的时间，竟然还真摸到一些门道。
唐兴旺在后厨，能混的风生水起。
而沈景菊在前厅，刁钻的顾客也能应对自如。至于酒楼运营的技巧，经理也是在每次吃饭的时候，就传授一点。
现在，沈景菊已经烂熟于心。
就等找一个，能够大展拳脚的机会。
俩人毅然决然的辞职，经理和其他的同事们，多是有些不舍。
不过也是看出来，这俩人打来了啊，就是奔着离开去的。
临行的时候，川菜的大师傅，还交给唐兴旺一个配方。
有了这个配方，做出来的川菜，哪怕是鞋底子，也是美味的。
可是这学成归来，兴致满满的离开酒楼之后，俩人这才冷静下来。
这半年多的时间，赚的工资基本都是用来请教师傅了。加上之前有些积蓄，也多是花的差不多。
在老家的时候，倒是积攒了一些，可要是想开一个，他们理想中的酒楼，这钱财也是差着一半左右。