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快穿:当满级大佬穿成小可怜儿

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第51章 被白莲姐姐害死的妹妹(17)(2/3)
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了,咱们现在回不了城,这东西也就没什么用。以后要是能回城,这些对咱们来说也就不算啥了。”

    几个老爷子说着,从自己住的床底下拿出了各式各样的“藏品”,手镯、金条、项链……

    当秦北墨又来看他的时候,老爷子把这些东西递给他:“给安安的,几个老家伙给你们定亲出的份子。”

    “爷爷,这也太贵重了吧。”

    “贵重啥,在这里,还不如俩馒头来的贵重。”

    秦北墨:“……”说的也是。“谢谢几位爷爷。”

    农村的年从腊月二十三开始。

    要先大扫除,再请灶神,虽然这年头破除封建迷信,灶神像是贴不了了,但是大家还是会私下里拜一下。

    劳动了一年的村民们正式闲下来,大队根据工分多少,给大家分粮食、发钱。

    一个工分能换多少钱、多少粮,取决于大队的整体收入。收入高的大队,换的就多,收入少的,换的就少。

    红旗大队是个富裕大队,大家的日子都还算好过。这些年,外面的形势对村子的影响不大,也就是村里多了两批人的事。

    队里分给大家的钱是卖粮、卖猪、卖菜的收入,有的人家人口多,粮食不够吃,还得花钱从大队买粮食。村里养的猪全部卖掉了,这样大家分的钱会多一点。

    队里每家都养了不止一只猪,家家户户到了年底,收益都还不错。长安家里两只猪卖了一只,另一只请人帮忙宰杀了,一部分留着自己吃,一部分卖给有需要的村民。

    顾奶奶和顾妈都忙的不得了,要蒸几锅馒头,装进大笸箩,一直吃到正月初十左右。

    要炸丸子,萝卜馅儿素丸子,也是一大盆。

    要炸鱼,整条的炸两条,炸鱼块来一盆。

    要炖肉,大棒骨、排骨、十厘米见方的整块五花肉、整只鸡,都放在一起炖,弄完了也是一大盆。看書菈

    再卤一整套猪下水。

    还要炒点花生瓜子。

    年货都是吃的。

    整只鸡炖熟了以后,顾奶奶还会用线给它绑一绑,固定住,弄成它还活着的姿态,和整条的炸鱼一起,都是贡品。供奉祖先。

    供完了,它们再回到食盆里,完成自己作为食材的职责。

    长安曾经问顾妈:“春节又不是不能开火,为啥要先把吃的准备一堆,整个年就一直吃剩饭!”

    顾妈的回应是:“年后大家都走亲戚,得招待客人。总得准备几个菜吧,这些肉菜花的时间都长,来不及弄,现在准备好了,客人来了,再加工一下就行了。要是从零开始准备,就来不及。而且春节期间天气冷,放着也不会坏掉。”

    好像是这么个道理。

    顾奶奶又追加了一句:“过年就是要吃剩饭,这说明咱们粮食多的吃不完。”

    顾家招待客人的标配就是一盘猪肝、一盘猪肚、一盘耳朵、一盘猪蹄,内容可能会有变化,比如猪肝吃完了,可能会换成猪舌或者猪头肉;一盘炖鸡,就是那只大公鸡被切成块,盛两大勺和木耳或者蘑菇一起炖;一盘鱼,鱼块或者整条鱼,再过油热一下;用大块五花肉切片,搭配青菜炒。

    每次来客人,根据客人的数量,会有6—10个菜不等。一会就能准备完。确实很快。

    只是她家客人不多,大部分都进了自己的肚子。

    今年除夕,顾老爷子发话,邀请秦北墨也一起来吃年夜饭。下午,秦北墨就来帮忙,帮着顾爸贴春联和福字,帮着顾妈包饺子,帮顾奶奶烧火,比谁都忙。

    顾妈就说她:“瞧瞧人家,再瞧瞧你,就知道嗑瓜子。”

    长安:“……活都让你们干完了啊。再说,饺子馅不是我调的吗?”

    秦北墨就笑,他知道顾妈并不是真的要责怪安安。

    晚上,在一家
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