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败光存款路上,总有老六背刺我

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第319章 这样一来,不得亏死(1/2)
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    看着一旁陷入莫名情绪傻笑的鹿小七。

    刚想要开口说出调整策略的白广,突然莫名其妙的感到一股熟悉的凉意。

    这是怎么回事儿?

    大夏天的,自己今天怎么三番五次的感受到了这股凉意。

    是空调温度太低了吗?

    起身将空调温度调高,白广整理了一下思绪后,坐下继续说道:

    “关于星辰餐饮的调整,我大致想了以下几个方面。”

    “你先听一下,不够再补充。”

    沉浸在星辰集团霸业里的鹿小七,回过神来,肯定的点了点头。

    刚要开口说话,却又仿佛想起了什么。

    只见她匆忙的起身,奔向楼上的办公室。

    一阵“叮咚”响后,鹿小七抱着专业的摄像机,直接架在白广面前。

    看到这里,白广不由得一脸的不解。

    “小七,你这是干什么?”

    将摄像机开机后,鹿小七将摄像头对准了白广,右手挠头,有些不好意思的说道:

    “白总,我懒得记笔记了。”

    “就想直接用摄像机录下来,回头再慢慢研究。”

    “相信抢了我一斤二两猪蹄的白总,应该不会介意这点小事儿吧!”

    最后一句话,鹿小七几乎是咬着牙根挤出来的。

    一想到自己辣么大一个猪蹄,被白广无情抢走,鹿小七就有一股想哭的冲动。

    吃人家的嘴短,拿人家的手软。

    想到刚刚的那个猪蹄,白广便同意了她的这个请求。看書菈

    不就是记录一下自己交代的内容吗?好像没有什么大不了的。

    在鹿小七的点头示意下,白广正式开始交代起来,星辰餐饮接下来的调整方案。

    “首先是关于星辰餐饮的定位。”

    “三星、四星、五星之类的太过繁琐了,定位人群也太过杂乱。”

    “我提议,以后星辰餐饮就两种定位。”

    “一个总店五星级,定位高端消费人群。”

    “一个分店一星级,定为大众级消费人群。”

    听到这里,鹿小七不由得皱紧了眉头,她之所以会如此定位,便是为了照顾到不同需求的消费群体。

    甚至她还有继续深耕...想要发展二星级,一星级的想法......

    要是只搞两种人群的话...会不会太极端了?

    这样一来,中间消费者人群不就流失了吗?

    右手捏着下巴,鹿小七细细思虑着。

    不!不对!

    目前他们星辰餐饮盈利最多的...便是三星大众级!

    总店五星级虽然总体盈利额不如三星级,但因为自己家人和吕导的关照,单店净利润却是最高的。

    挣钱最少的...反而是这个不上不下的四星级!

    造成这个现象的原因也很简单,他们星辰餐饮,只是靠网红美食博主营销拉来的客户毕竟有限。

    大部分中等消费者,与其选择网红美食博主营销的新店,倒不如选择一些...同价位名声更加响亮的品牌连锁店。

    所以...只发展三星大众级,和五星级才是最正确的答案!

    就是不知道白广的这个一星大众级,和自己的三星大众级有什么区别。

    仿佛是为了解答她的疑惑一般,白广详细讲解着这两种星级的具体细节。

    “五星级的总店价格不变,但是得缩短营业时间。”

    “营业时间和星辰集团其他公司一致。”

    “别忘了加上‘工作一小时,锻炼十分钟"的休息时间。”

    “而且双休,灵感充能日,二十四节气假期,一个都不能少!”

    “至于一星级分店,价格......给我压
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