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接夹起来,放锅里涮两下就好了。
牛丸和香菇贡丸煮到漂浮起来就可以吃了,其他的菜只要变了颜色就能吃。
对了,那个牛肚和牛百叶,七上八下就可以了。”
“七上八下是什么?”程述白一脸疑惑。
苏小喜夹了一块牛百叶,演示一遍什么叫做七上八下。
众人纷纷恍然大悟,苏小喜早就想吃上一口了,她将熟了的牛百叶放进嘴里,感觉味蕾都活了。
“太好吃了!你们大家快尝尝!”
“这次大家就都将就点,围着大锅吃吧,等我定制的铜锅做好了,以后吃起来就方便了!”
这古代没有电,吃个火锅也真的是费劲,为了保证锅底的沸腾,她只能在灶膛加了一把柴火,柴火能保证火锅的持续沸腾。
众人闻着香味儿早就忍不住了,纷纷尝试了起来。
程老娘离得近,她跟着苏小喜尝了一下牛百叶,吃完瞬间眼睛亮了!