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而伊婉儿经过多位国宴老师傅的考较之后,她承担了佛跳墙和开水白菜这两道。
其余菜品几乎是几位师傅合伙做一道,所以也显现出了伊婉儿的水平极高。
主厨说要不是为了保质保量的完成本次世博会国宴的进度。
她还想把餐后水果‘喜鹊登枝"的雕刻工作也推给她。
不过就现在来说,伊婉儿也已经是独占鳌头。
第一次参加国宴的厨师的以她这个年龄,原来端盘子都不够格,可现在她竟然独立操刀了两道大菜。
本菜行程一共是三天时间,不管是等在场外的姜宴,还是在老家的外公外婆。
他们虽然兴奋紧张,但也从来不联系伊婉儿,怕影响她的工作。
对这些访华的外国领导,中国都是热情款待。
中国内涵丰富且具传统文化的国宴更是成为国际合作的润滑剂。
在重要的外交场合,中国国宴多次被外国政要点赞,并念念难忘。
探寻中国美食和国宴被点赞的原因,大致有三点。
中国国宴体现了中华民族热情好客的民族品德。
中国国宴积淀了华夏文明博大精深的文化传承。
中国国宴彰显了大国崛起的自信自强姿态。
这样的国宴,既能让贵宾们吃到可口的菜肴,又能彰显我国饮食文化。
而且中国国宴也不是想象中的满汉全席,会有108道菜品上桌。
一般的规格是四菜一汤或者五菜一汤,提倡节俭。
吃过国宴的外国***都纷纷表示,有生之年一定要来中国,把108道菜品全部品尝个遍。
说到国宴,就不能不提国宴用瓷。
瓷器是中华文明几千年的文化传承,作为载体。
它向世人传递着中国的文化底蕴和价值主张,是中外文化交流的重要使者。
这一东方美学书写了中国文化的独特与自信。
时至今日,惊艳亮相国际舞台的中国瓷器依然展现着世界顶级的创意、品质和制作工艺。
骨瓷餐具釉色温润通透,是高档宴会菜肴的最佳搭配。
而本次沪市世博会推出的玉兰花与沪市人文故事,景点等搭配的骨瓷作品,也是受到了大家的喜爱。
国宴还未结束,已经有来访领导的助理私下打听这些骨瓷是否可以作为伴手礼。
中国自古以来礼仪之邦,这小小要求满足他们自是不在话下。
本届世博会完美闭幕,沪市电视台收集了很多影像资料。
不管是台前幕后的工作人员,还是最大的供给力量~厨房,都有着重表扬。
其中伊婉儿做开水白菜的镜头长达5秒钟。
这一段影像被姜宴剪下来发到那个袁外公拉的顾客微信群。
第一次试菜时,有吃过伊婉儿做的开水白菜的人快要乐疯了。
没想到他们已经早早吃过国宴。
他们不仅跟身边人炫耀,还在网络上传播,这下‘伊碗炒饭店"的顾客网友全部爆发出了惊人的力量。
而这些惊喜在伊婉儿回去之后才知道,竟隐隐觉得有些羞耻。