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伊碗炒饭

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第435章 ‘茶香小龙虾’(2/3)
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贵不少吧!”

    “还是您识货,茶香小龙虾108一斤,比其他口味的小龙虾贵20块钱,纯粹就是因为这个茶叶,茶香虾最好选铁观音和龙井。炒出来的虾茶香更浓郁,也会带有花果香。”

    “那你们老板用的茶叶是铁观音还是龙井啊?”

    “我们老板用的是铁观音,可是好茶叶啊,是我们老板男朋友出差给老板外公带的,你想想外孙女婿给外公买的,还能差了哪去?”

    “那是那是,那茶香小龙虾给我来两斤,然后再给我来一斤蒜蓉小龙虾的。”

    “好嘞,茶香小龙虾108一斤,两斤216,蒜蓉小龙虾一斤88元,合计304元,300元诚惠。”

    “好,扫过去了哈!”话音落,支付宝小助手就提示支付宝到账300元。

    “刘叔,茶香小龙虾包您满意。”

    “哈哈哈哈,那我回去尝尝,今天我自己店里还没开张,先替你们老板开张了,哈哈哈哈。”

    后面排队的众人一想也是,便都哈哈大笑。

    隔壁炸鸡店老板买完小龙虾就回去了,打开袋子连一次性手套都没来得及用,便先捏了一个小龙虾快速扒皮吃了。

    茶香小龙虾用清新浓郁的茶香味,来烘托小龙虾的鲜嫩可口。

    比小丫头之前做的那道龙井虾仁也不遑多让。

    淡淡的清香味能更好的衬托出小龙虾的鲜。真的很好吃,肉质细嫩,味道咸,还有淡淡的茶香。

    他不禁加快的手上的动作,两斤茶香小龙虾也很快就变成了一堆虾壳。

    吃完都还有些意犹未尽,便又去隔壁看了一眼。

    好家伙,茶香小龙虾和油焖小龙虾这两个新口味的小龙虾还没到饭点,就被这条街上的自己人给消化了。

    “嘿,老刘,你怎么又回来了?是不是不好吃?来找老板算账了。”排队的板面店老板笑着问他。

    “嗯,确实不好吃,要不你别排队了,先回家吧,我站你这。”

    “看看你的算盘珠子打的全世界上的人都知道了。不好吃都全卖完了,我的排队买点蒜蓉小龙虾,中午我那孙子来店里吃饭,他说小龙虾比他姑姑家里大排档上的小龙虾都好吃。”板面店老板说道。

    “你那小孙子是不是在四小上三年级啊?”

    “是啊!”

    “嘿,年龄不大,长的那条舌头倒是好使的很,还吃的出来好赖。”

    “看你说的,咱们虽然家里开的小饭馆都不大,但咱好歹也是美食世家了吧,哈哈哈哈,小孙子从小就说他长大要开一家炸鸡店,嗯,到时候跟你抢生意。”

    “那感情好了,到时候你把店面让给他,让我给你孙子做对门打擂台,哈哈哈哈。”

    众人被他俩逗的直乐,说的就跟马上能打擂台了一样。

    等到排队的人都走了之后,小龙虾剩了,也不过百斤了,按照原来的装法,差不多能装200盒。

    张芳芳给伊婉儿说了一声,说中午小龙虾能上架200盒,伊婉儿说可以。

    幼儿园的小朋友们点名要吃的酸豆角肉沫蛋炒饭。

    酸豆角用水清洗防止太咸,沥干水切小粒。

    肉末加料酒、胡椒、盐腌制十五分钟。鸡蛋打散。小葱切末。

    锅中加少许油,烧热下肉末,炒散至变色,盛出备用。

    不用洗锅加多些油,烧热下入鸡蛋,炒散一些,盛出备用。

    锅中加多些油,大火烧热后下入抓散的米饭,继续用锅铲压散米饭。

    炒散后加入酸豆角,翻炒均匀后下入肉末,继续翻炒。

    炒出香味后加入鸡蛋,炒散炒匀,下入葱花,翻炒就可以了。

    又做了四个小菜,虾仁蒸蛋,西红柿炖牛腩,清炒芦笋,酸辣藕丁,跟酸豆角肉沫蛋炒饭一起给孩
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