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伊碗炒饭

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第42章 ‘粢饭团’(1/2)
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    和同学畅聊一下午的伊婉儿,高兴的都忘记了劳累,一直陪着他们吃吃喝喝。

    当然,是同学们想吃什么,比手画脚的给伊婉儿描述出来,而伊婉儿就根据,他们描述的样子做出来。

    而伊婉儿做出的每一样吃食,又都远远超出他们的想象,最后吃到每个人都歪三扭四的坐着。

    就连大胃王王超都说,自己快要撑死了,可是自己还是忍不住的,想伸手去拿好吃的。

    “伊婉儿,你会做粢饭团吗”王超突然凑近她面前。

    “什么样的饭团,你说与我听听”

    “就是米包着油条,然后有放油条的,有放白糖的,然后裹成一个长长的跟面包似的”

    “王超,你说的饭团跟寿司好像啊”

    “不是那样的,就是……嗯有一首歌谣我唱给你们听听”王超想了想说。

    “热粢饭呀糯米做,装米桶呀生炭火。

    白糖油条随意包,清晨充饥香且糯。

    粢饭苦力最爱吃,吃进肚皮耐饥饿。

    价廉物美粢饭团,伴我度过穷生活。”

    袁玉婷:“哎呀,王超你这个口音,有点像是沪市的呀”

    王超猛然看向袁玉婷:“哎!我没说吗,我姆妈是沪市人,我小时候是在沪市弄堂里外婆带大的。”

    众人白眼攻击……

    “这个粢饭就是旧时上海的最常见的早点,是价廉物美又抗饿的点心,俗称‘四大金刚"之一。”

    “后来外婆生病去世了,爸妈把我接了回来,前段时间,我收到录取通知书,舅舅舅妈来喝喜酒,他们聊起外婆,就说起了粢饭”

    “他们说小时候,虽然家里穷,可是外婆总是想着法子,给他们弄好吃的。虽然粢饭最便宜,可是外婆弄得粢饭里面,包的东西最是丰富”

    “就算家里什么都没有了,外婆也想法子在里面,放上一点盐巴渍野菜,那是他们吃过最难忘的东西,舅舅和妈妈也是,那些小伙伴们最羡慕的人”

    本来要呲王超两句的袁玉婷,也攒住了话头,能听出来王超妈妈,对王超外婆的思念,对逝去的童年的怀念。

    伊婉儿听着王超的话,一直在想着那首童谣,她觉得自己已经知道,粢饭是什么东西了。

    传说,粢饭的来源是秦始皇派几十万民工去筑长城,当时没有像现代水泥等黏合剂,主要靠把煮熟的糯米饭和其它材料调和成糊状作黏合剂。

    由于秦始皇逼迫民工造长城,常常不给吃饱,民工饿得头晕眼花无法做工,只得暗地里将煮熟的糯米或已调成糊状的糯米偷来填肚皮。

    有人还想出办法把糯米糊捏成团藏在身上,放工后带回住处自己吃或给病倒的民工吃。

    由于古代六谷总称“粢”,所以后人就把熟糯米团叫做“粢饭”

    “我好像知道怎么做了,你们要不要跟我一起做呢?自己动手好像更有意思。”

    几个同学异口同声:“要”

    “那我先蒸上紫米和糯米,其余的米饭有现成的,我给你们安排点小活吧,大家都要参与进来,自己动手才有乐趣”

    伊婉儿说着看了梁晶晶一眼。

    梁晶晶瞬间炸毛:“你看***什么,我又没说我不干,不过,你得给我安排点简单的,太复杂了我要是搞不定,还得给你添乱,就怪不得我了”

    梁晶晶越说声音越低……

    “好,你清洗点豆子,晚上炒饭减半,其余都做粢饭吧,粢饭配上五谷豆浆,虽然像是早餐标配,但是晚上少吃点也不错”

    王超插嘴道:“晶晶,你还可以给我们拍照啊,我们明天就走了,今天这样有意义,又愉快的手工课,肯定要拍多多的照片”

    李现附和:“把我拍的高一点,帅一点,挺拔一点,我好发个朋友圈微博啥的
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