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伊碗炒饭

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第2章 ‘金裹银’(2/2)
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轻人月亮不睡我不睡,宁可熬夜变秃头的观点,真是好笑又有趣。

    八点半到家洗漱完毕躺到床上又拿出手机,那小心翼翼的模样,一点不像初中就拥有智能手机的样子,反而像拿着稀世珍宝一样的,不过每每翻看智能手机就觉得神奇无比,网络上那些“一机在手,走遍全球。机不离手,手不离机。机,机,机,就你有魅力。白天手不离,晚上搂怀里”。有手机就能不出门吃到饭,不出门买东西,这些要是在古代说出去,别人都会以为你疯了吧,越想越好笑。

    进入‘你吃了吗"平台看一下今天的数据,一共卖出47单,@精华书阁份炒饭,最贵18元一份,最便宜11元一份,加上饮料,矿泉水,今天一共收入1621元,平台抽成20%320元左右,总共成本在750元左右,收入550元左右,最大的成本房租可以省去,这个收入还好,可以忙的过来不是很累,能停下休息看书的时间,以后尽量按照这个时间来,余下的时间在这个城市转一转,熟悉熟悉环境。

    一夜无梦,好眠到天明。起来活动一下,六点钟的闹铃才响起,洗漱过后,喊起表弟早读,今日天气有点阴沉沉的,八月底了,好像以往每次九月开学的时候都是下雨的。

    早餐熬了金丝枣小米粥,做了灌汤包,灌汤包的做法更像今时今日南方汤包的做法,先准备好材料,提前剁好的肉馅和皮肉冻,和好面醒发的时候,将生姜,生抽,盐、糖、色拉油、五香粉依次加入肉馅顺时针搅拌上劲!待所有调料和肉馅融合,搅拌好之后静置五分钟!将皮冻切成小丁!将醒发的面揉成团撕成小剂子跟平时饺子皮一样大小,将饺子皮放案板上再稍微擀大一圈!这样做出来的包子皮薄!更透亮!将擀好的饺子皮上填入二分之一的肉馅,在肉馅上尽可能多的填入皮冻丁使之包裹住肉馅,收紧口!否则遇热后汤汁会流出来!将水烧开,放入包好的包子!大火蒸12分钟!时间到!关火揭盖!刚还胖乎乎的包子瞬间就塌了下来还可以蘸上酱汁(生抽,醋,香菜),或者直接用吸管吸汤汁。

    还没掀开盖子的时候,已经香气四溢,香味顺着窗户传出去,早读的小宇已经急不可耐的跑过来,收拾好桌子摆放好碗筷坐等开饭。

    “好了,我们开饭”

    金丝枣小米粥熬的米粥甜润米油香浓,主要是健脾养胃,补气养血作为早餐是再好不过了,灌汤包皮薄馅嫩,汤浓肉香。

    “姐,太好吃了,开学我吃不到了怎么办呀”

    “小宇你是不是胖了一点”

    “没有爱了,姐姐,食不言寝不语吧”

    “哈哈哈哈哈”每日一乐逗弟弟。
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