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海面后极易死亡，俗称“离水死”。个头不大，壳比较硬，肉质鲜嫩无比。
还有青虾通体发青色，个头较大，皮薄且出肉率高，味鲜肉弹。
必不可少的就是黄虾，黄虾个头大，身体发黄，壳比较硬，肉质q弹且甘甜，是非常美味的虾等。
张文环视一圈，满意的点点头，当然还有些花蟹，青蟹之类的，通通扔进活水舱了。
又忙活了几小时，天已经微微黑了，三人这一忙活下来，都6个小时了，张文直起腰来，道：“终于搞完卫生，累死我了。”
王涛把扫把之类的放好，这才笑着道：“习惯就好。”
而小宝提前一小时就去厨房忙活今晚的晚餐了。
去厨房之前，再三保证，沙丁鱼绝对好吃。
张文两人抽着烟，在躺椅上躺着，吹着清凉的海风，张文笑着道：“这南海海域，鱼资源确实非常的多，接下来我们还要放刺网吗？”
王涛吸了几口烟，沉默了几秒道：“暂时不下了，等遇到鱼群，我们在下，接下来，我们重新找位置，看看能不能遇见金枪鱼。”
张文点头道：“也可以，这次我们就不用这么着急的回去，得缓缓，像这次得收获，我们得下过几次刺网，多捞点，为开业做准备。”
王涛赞同道：“可以，特别是这些冰鲜虾，还有螃蟹之类的，得多下几网，让店铺的货源充足，这样一来，回头客就多。”
张文想了想接着说：“嗯，回头客吃的就是野生，所以我们得捕捞多点回去，预防万一。”
这时，小宝满头大汗的从厨房走了出来，手里还捧着一碟冒着热气的鱼。
张文连忙进船舱拿了张折叠桌出来放好。
小宝把手上的碟子放下，转身继续回到厨房拿剩下菜。
王涛与张文一前一后的往厨房走去，看看有什么要帮忙。
十多分钟后，菜齐了，当然在这个夏天，也不会忘记冰啤酒。
几人坐下后，看着这满桌子的菜，示意小宝介绍介绍。