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重生之种田为生

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第430章 烩面(1/2)
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    李秋言不知道,想了想,还是肉痛的少少拿了一点。

    以李秋言的经验,孜然应当是种不了的。

    前世自己生活的地方,和现在的李家庄气候差不多。

    就不能种植孜然这东西。看書菈

    当然,孜然早就被普及了。

    菜市场里,哪怕是小店里,许多地方都有卖孜然的。

    只是她也知道,这东西应当是云贵疆附近的特产。

    不管能不能种,总归是难得的种子,不试试看也是不甘心的。

    可让一个吃货,能忍住烤羊肉的诱惑,也是真的挺难的。

    李秋言权衡之下,只能决定,少少的省着吃些。

    做好了决定,似乎也没那么难受了。

    李秋言转身就回了灶房。

    而江哲,在李秋言哧溜的溜出去之后,就没趣的回了房间。

    自己踏出去的一步,是不是走的太急了些?

    以至于李秋言看到自己就不自在?

    不管江哲想什么,李秋言把羊腿抹好放在一旁,就闻到了来自大锅里的香气。

    香巧真是巧啊,一大锅羊汤,炖的白白的。

    还煮了一大块肉进去,到时候可以切成片吃。

    李秋言嘴馋极了,无端想起了自己前世路过一个小城吃到的美食。

    叫做烩面。

    这烩面,与放了金针豆腐皮粉条的烩面完全不同。

    一碗汤里,只有三样东西。

    分别是肉,面,与韭菜末。

    吃的时候挖上一勺辣椒油,汤鲜面筋,简直能让人把舌头都吞下去。

    就是这样一碗面,李秋言吃了那么一次,就魂牵梦萦。

    现在家里有羊肉汤,有韭菜。

    不吃一顿羊肉烩面,那还是人嘛!

    这种时刻,做什么?

    当然是喊:“娘!”

    屋里的王氏手一抖,好悬没把半碗姜汤,哦不,姜汁扣到李向南头上。

    是的,这碗姜汤浓厚的,简直像姜汁。

    因此,王氏喂了许久,睡得香甜的李向南都不甚配合。

    气恼的瞪了一眼李向南,王氏嘴上也不忘回答:“来啦!”

    王氏进了灶房,就换上一副笑脸:“咋啦言言,要娘做什么?”

    “娘,你活些面呗,我想吃羊肉烩面。”

    李秋言抱着王氏的胳膊撒娇。

    “羊肉烩面?什么是烩面?”

    王氏还没听过这个名字呢。

    李秋言当然不会解释啦,就两句话敷衍了过去:“就是烩在羊肉汤里的面呗。”

    “嗨,你这孩子,那就说羊肉面多好。行,喝点面条是舒服,娘来和面。”

    王氏接受的很良好。

    只是和面之时,李秋言还放进去了一些盐。

    李秋言笑笑:“娘,这样面更劲道。”

    行吧,王氏没意见。

    盐放完,面醒着,王氏就问还有什么要帮忙的。

    “割些韭菜,我去吧娘。”

    李秋言拦住了香巧和王氏,自己脚步轻快的去了。

    这老天爷还挺给面子的。

    连着几天都是大晴天,这会儿,天色阴沉,滴起了小雨点。

    看着雨滴一滴滴的落下,李秋言觉得还挺享受。

    在院子里玩了一会儿,才割了一把韭菜进屋。

    “淋着了吧?来喝些姜汤。”王氏端着之前盛剩下的一碗姜汤递给了李秋言。

    李秋言呵呵两声:“不用了娘。不冷。”

    实在是无福消受啊。

    冻死也不能说冷!

    面醒的差不多了,李秋言就又指挥着王氏操作。

    先将面分成剂子,再擀成牛舌状,最后用筷子在中间压一下,刷上
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