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老商埠

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第656章 防人之心不可无(3/3)
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  巧合的是,他竟然听到了田东流的声音:“各位,大观园开饭店的事,还得多多拜托,陈家米饭铺已经在济南城打响了名声,正应该大力发展。济南城的各大鲁菜馆子固步自封,圈地自牢,已经到了发展的瓶颈,再也无法提高。他们把自己的拿手菜全都隐藏起来,配方1个都不让外人看,这种做法,只会让济南的鲁菜越来越差。如果陈家大饭店开业,我保证他会成为济南城新兴的鲁菜大馆子。”

    陈宝祥站在暗影里,竖着耳朵听着。

    1起喝茶的应该有34个人,田东流说完,那些人纷纷表示1定支持陈家大饭店。只要田东流掌舵,大饭店1定是日进斗金。

    陈宝祥有些惭愧,在这些人眼中,谁来开饭店很重要,至于饭店柜台里坐的是谁,反而不重要。

    不知不觉,他的脸红了,这就是长期以来他最头疼的1点。

    他是个买卖人,不懂得投机钻营,只会埋头干活,所以陈家米饭铺这么多年了,仍然赚不了大钱。

    有1个人尖着嗓子说:“田先生,济南城这么多聪明人,你为什么单单捧这个陈宝祥,他可是出了名的老实人,米饭铺的把子肉足斤足两,从来没有坑蒙拐骗,这样的人开饭店,还不得赔死?”

    田东流笑起来:“没错,各位都觉得开饭店就要精打细算,量入为出,只有这样才能赚钱。其实你们想想,北平和沪上的老字号,怎么可能这样?人家都是以德服人,只有德行到了那种地步,饭店才能真正赚钱。济南城这些老馆子,就是犯了这样的毛病,每天营业必须赚钱,每道菜必须赚钱,每1位客人的好坏只是用花钱多少来衡量,这就完全错了。举1个例子,大家看看铭新池就明白,做生意不仅仅会算小账,也要会算大账——”

    陈宝祥微微点头,他觉得田东流说得太对了,如果做买卖只想赚钱,唯利是图,那这买卖也长久不了。

    另外几人冷笑起来:“铭新池?不提也罢,冯爷这个狗腿子,给日本人办事不遗余力,对老百姓却没有丝毫用处,我们早就想找人弄死他,败坏了济南买卖人的名声。田先生,反正我们看不懂冯爷做买卖的手段。”
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