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桶到院子里提来井水,倒进沙罐里,让水淹过中药,浸泡一阵。
“露露,你记好了,我不在屋时,你煎药,记得用井水先将药浸泡一会儿,再生火煎制。”张宏从第一步开始教杨露露煎药。
“为什么要用井水提前浸泡呢?”杨露露问道,还真有点像小孩子问十万个为什么。
“院子里的古井,是岩石里流出的矿泉水,含有独特的元素,上千年来是煎中药最好的水,采用其他水,煎不出特有的药效!”
“用井水浸泡一会再煎,就是让中药充分吸了井水后,恢复它的活力,这样有利于增强药效!知道了吗?”
杨露露点了点头说道:“知道了,煎药还有这么多门道啊!”
直播间的观众听罢,对张宏佩服得五体投地——
【哇,小太爷那来这么多知识呀,连井水煎药这么偏门的知识他也知道!】
【小太爷真不愧是华佗神医传人啊,他的中医专业水准,我敢说超过他的人很少很少!】
【小太爷现在才八岁,就有这样这么高的水平,长大了在中医界肯定是比人能比的泰斗!】
不多久,火上的沙罐汤药开始沸腾了,因为火苗太大,一些汤汁溢出了沙罐。
“快,快,把火弄小点,水沸腾后,要小火慢煎,药味才能充分的溢出!”张宏立即用火钳将灶里的柴禾退了一些出来。
汤药煎了半个时辰,张宏又往沙罐里添加几味中药,用勺子将添加的中药往罐里压了又压。
在一旁的杨露露问道:“小太爷,药怎么不一下子倒进沙罐里呢?却要分为几次倒入。”
“这个就是煎药的又一门学问了,一副中药,有些药性溢出要快一些,有些要慢一些,溢出慢的要早些入罐,才能保证药性均匀。”
“给你配的这副中药,一共有二十七味,有木本的、藤本的,也有花本的,木本的要早入罐,其次是藤本,最后到花本的。”
“这些你都要记好,我不在的时候,你也要学会自己煎药!”
张宏介绍起来头头是道,杨露露在一旁听着,频频地头,最后缓缓地说道:“这太复杂了,我记不了,我要你经常在我身边!”
“唉,你们这些女人,就这么娇气!煎点中药都要等我!”张宏有意无意地说道。
直播间的观众顿时起哄——
【哇,主播这也太直接了吧,这么粘着小太爷,还要小太爷经常在她身边!】
【卧槽,主播与小太爷是不是谈恋爱?这么纠绵,现在才开始煎药,就难舍难分了,再过两天,小太爷会不会被她弄上床呀。】
【不过,也好!有小太爷陪着主播,一方面直播也开了,病也治了,一起两得啊!】