242. 回家(2/4)
阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
狗男人，大白天的耍流氓，连门都不知道关一下。
……
回到家，李雷正拿着一个甜橘柚，意味深长的看着他。
“看***啥啊？”
“你这橘子皮怎么这么厚。”
“这是柚子，没看这纸箱上写着这么大的字儿么？甜橘柚。”
拿着剥橘器胡乱划拉两刀，李哲掰了一半递过去，另一半自己塞嘴里。
入口很甜，酸度很低，汁水爆开来甚是满足。
店员诚不欺我，这玩意儿确实吃着还行。
李雷坐在一旁，默默地看着他剥皮，半晌：“你回来还带了年货？”
“对啊，你们买了没？”
“还没呢，原本准备今天晚上去买。”
“那你们看着买吧，别跟我买撞了，我这买的东西还挺多的。”
李雷盯着自家儿子良久，突然用家乡话笑骂了两句，说他一本正经的搞得还挺像回儿事。
“哦对，我还给你们买了这个——”
将自己的行李翻了翻，李哲取出一个加湿器来：“你们开空调时候用这个，屋子里就不会太干，但是也不要一直开着，不然太潮了……妈！我给你带了面膜，你来瞅两眼不？”
韩梅在厨房里闻讯而来，喜笑颜开。
望着这对说说笑笑的母子，看着臭小子和他当年回家一样，左一件右一件的往外拿着东西，李雷吃着橘子，透出一丝欣慰，还有一丝复杂。
嗯？这什么柚还挺甜。
小兔崽子花钱倒是挺厉害，要是他下楼，肯定就买俩大苹果回来。
……
对门，林悠悠简单收拾了一下行李之后，跟着妈妈一起进了厨房。
马上过年了，虽然还没到大年三十，但奔着年年有余的彩头，林红霞已经率先将鱼给安排上了，正活蹦乱跳的在水盆里游。
看着闺女在那脱外套撩袖子，林红霞刚准备说让她来，就见林悠悠手起刀落，咣咣两下给那呆头鱼给拍晕了过去。
然后刮鳞、抠鳃，冲洗一阵子后又是开膛破肚……
一顿操作勐如虎，给她看得一愣一愣。
“你……现在不怕了？”
“不怕了。”
林悠悠抠着鱼内脏，一脸澹定的用清水冲洗：“李哥爱吃鱼，每次都让菜场那个老板处理的话，还得加钱付手工费。”
林红霞神情微妙的眨了眨眼，轻笑起来：“所以你就自己做了？”
“也不是什么难事儿。”
“那倒是。”
“妈，你这个要做什么鱼？”
“你们平时都是怎么烧的？”
“我们啊，我们一般就……”林悠悠想了想，撩了下鬓角碎发：“我们一般就红烧，偶尔清蒸，或者做酸菜鱼。”
“你现在还会做酸菜鱼？”
“对啊。”
悠大厨将手在围裙上随意擦了擦，颇有种学术交流的意味：“妈妈我跟你说啊，你那个腌鱼的时候，要加点鸡蛋清知道吧？那样鱼肉才会更嫩一点。然后你不是一直说烧出来味道会腥嘛，你下次试试洗的时候加点啤酒洗，把那黏湖湖的洗干净一点，鱼腥味就能澹很多。”
林红霞神采奕奕：“你这是在教我？”
小妮子脸色一红，支吾起来，弱弱道：“这还是人酒店大厨的做法呢。”
虽然林红霞做菜几十年，更是她厨道上的领路人，但她毕竟也是个野路子出身，很多做法是跟着外婆学的，其余的那些也都是凭借着自己慢慢摸索，并不系统，很多地方无法推敲。
年轻人学做菜，除了菜谱以外，还有各种顶级大厨线上的视频教学。
虽然大部分人都逼格满满、各种玄乎，不怎么教干货，但总归还是有那么几个良心大厨，愿意将这千百年来师
本章未完，请点击下一页继续阅读》》