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年代团宠,小娇娇撩得糙汉心颤

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第47章熏腊肉(2/2)
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大中午,太阳最毒辣的时候,薛宁回了家也没干什么活,准备等到太阳落山的时候再去山上弄一点柏树叶回来熏腊排骨。

    家里的大骨头也是不能放太久的,这么热的天,过一夜肉就坏了,得尽快吃掉。

    不过足足有五十斤的骨头,她也不可能一次性吃完,最好的办法就是将骨头也熏成腊肉。

    目前就只有这个方法能在最大程度上保证肉不会坏了。.q.

    薛宁拿出几根筒子骨,洗好处理好就放入砂锅中慢慢炖煮,她准备熬一锅高汤出来,下面条的时候用上这么一锅汤底,味道绝对好吃。

    骨头在灶上慢慢熬着,薛宁就去洗了个冷水澡,等到身上清爽后,就爬上床准备睡一会午觉。

    一觉醒来,已经是下午4点钟了。

    薛宁揉了揉眼睛,下床去了厨房。

    灶上的高汤已经熬得浓白,骨头跟上面的肉一戳就掉,已经到了骨肉分离的状态。

    薛宁此时有些饿,弄了一根骨头棒子出来啃着吃。

    吃完也没耽搁,就去了山上,准备弄些柏树枝回去熏腊肉。

    柏树枝熏出来的腊肉味道才正宗。

    山上的柏树挺多的,薛宁用了半个小时,就搞了一大捆。

    回到家更是不敢闲着,就开始在院子里搭熏腊肉的场地。

    所有的东西弄好,排骨骨头也熏上了,薛宁却要累瘫了。

    腊肉虽然是好吃,可熏制的过程中也很折磨人。

    熏制的时间最少都要一天一夜,并且还不能离人,否则着了火,将肉烧了就得不偿失了。

    好在薛宁明日也是不用上工的,她今晚就不打算睡觉了。

    熏制腊肉的过程中,薛宁去了厨房做了碗手擀面吃。

    软糯劲道的手擀面配上大骨头熬的浓汤,味道鲜香可口,薛宁吃了一碗没够,又给自己整了一碗才觉满足。

    就觉得很可惜,若是慕成河不拒绝她,她就能将这么美味的东西拿给慕成河吃了。

    那个臭男人,就是没口福。

    薛宁在心里腹诽骂道。
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