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而王奕溪这一次回了王家村以后就没有再去县城里。
她开始捣鼓起了那些酿酒的工具。
只是她前世虽然每次都喜欢闲下来喝两杯，可是却从来都没有自己酿过酒，因此对于这些东西她是完全陌生的。
不过没有关系，自己还有系统这个外挂。
因此这天回家以后，王奕溪便将自己关到了房间里面，而后从系统中兑换出来了一本《酿酒工艺大全》，接着便研究了起来。
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这本书的涉及范围很广，里面牵扯的东西很齐全。
其中也提到了一些古法酿酒的方式。
王奕溪如今的思维敏捷了许多，所以这些东西她看过之后就记在了脑子里。
除此之外王奕溪还看了一些各种果酒花酒的酿造方式。
不过很可惜很多果酒酿造都是需要新鲜的水果的，去如今才入春，哪里来的果子给自己酿酒。
不过她倒是可以先把蒸馏酒弄出来。
这本酿酒工艺大全中有专门的蒸馏装置图。
王奕溪找到一个可以用如今的工作做出来的装置平面图，然后拿出纸笔将这些蒸馏酒所需要用到的器皿的装置图都一一画了下来。
又记下了蒸馏酒过程中每一个需要注意的环节这才停下手。
“好了。”她放下笔，看着被自己画满了图的几页纸满意极了。
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恰在这时，徐氏推门进来。
看到王奕溪正举着几张纸傻笑她抽了抽嘴角无奈的开口：“我听狗儿说你这几天都把自己关在房间里面捣鼓那些从县城里带回来的破烂，怎么，你真决定在家里酿酒啊？”
徐氏好奇的询问王奕溪。
她有些不明白，卖酒能赚几个钱。
女儿怎么就放着好端端的卤味生意不去做，非要来酿什么酒。
听她娘这么问，王奕溪不好意思的点点头：“没错，娘，我想试试酿酒，如果可以成功的话日后就可以多一些进项了，所以我这几天确实有些忙，让您担心了。”
闻言，徐氏点点头。
虽然她不会阻拦女儿的注意，可还是没忍住提醒了一路：“二丫，你想酿酒娘不拦着，可是娘要提醒你一句你就算是真的酿出了酒也有可能卖不上好价钱，村里的赵阿嬷年轻的时候也有酿酒的手艺，可是后来酿出了就也卖不出去便不再做了。”
王奕溪知道她娘是为自己好。
因此感动的点点头，未免她担心，便将自己的主意说了出来：“娘我明白你的意思，普通的酒很多人都会酿，自然不出奇，可我要酿的并不是一般的酒。”
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“酒还有那么多门道？不都是用粮食酿的吗？”徐氏皱眉，有些不解的问道。
王奕溪笑着解释：“酒里面的门道可多着呢，普通农家酿的酒或许撑破天一坛子也只能卖个几百文，可达官贵人们所喝的女儿红，竹叶青等酒小小一壶就能值上百两银子，甚至更高。”