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丑寡妇为了生计带着残儿卖野菜汤

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第294章 珍馐美味(1/2)
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    “烤肉串。”

    江丑儿和周师傅两个人动作利落,外加迎朋楼的几个小二哥帮忙,也不过就小半个时辰,羊肉的香味就飘的满店都是。

    “老胡,店里又出什么好吃的了,快给我们送上来。”

    有老客就在外面大声喊着,并且止不住的使劲吸着香味。

    “哎,就来就来”

    胡掌柜不想得罪老客,当即扬起职业性笑道。

    “我们迎朋楼的大师傅研究了一种烤着吃的菜,回头给大家尝一尝啊”

    他说着,进了厨房,望着江丑儿手心里的肉串,眼底浮出一丝不舍。

    很显然,他也不想分这些肉串,但香味太过浓郁,三里之外恨不得都能闻见,真是想藏私都不能。

    再说,客人就是衣食父母,不把他们伺候好了,怎么可能让酒楼生意兴隆呢。

    江丑儿翻洒着孜然,闻了闻味道,忍不住翘起嘴角。

    “可以了,起锅”

    胡掌柜端了几个盘子过来,眼巴巴的瞧着那一串串带着油光的大肉串。

    忍不住的咽了咽口水,颇为为难的道。

    “江夫人,那个,,,那个有老客户说想尝尝,您看,,,”

    胡掌柜有些难以启齿,毕竟刚刚烤出来的肉串,就连他们自己人都没尝上一口呢。

    江丑儿却没说什么,开店的可不就是应该把客人放在第一位,人家只是想要尝尝,自己没必须那么小气。

    若是客人评价好,那才真的把酒楼的名气打出去了,这是好事。

    毕竟招牌菜吃几次总归是会腻了,所以江丑儿打算每隔一两个月,就教导周师傅他们一群大厨一个新菜。

    再由他们去教导分店的厨师们,这样新菜不断,客人总是有新鲜感,才能常常想着来店里坐坐。

    如今她心思都在迎朋楼这里,等忙完了也得去自己的朝花夕食多多监督一番。

    而最为轻松的却是同乐麻将,因为白青岩亲自盯在此处,还培养了几个陪玩的小二,可以在缺人的时候顶上位置。

    而朝花夕食那边,李小红在负责,她有过目不忘的本事,所以新招的做小吃的下人,做的地不地道,有没有错误,她一看便知。

    江丑儿也不吝啬,一个盘子里放了四五个肉串,末了,还剩下十几根。

    “我这就去送”

    胡掌柜高兴的搓搓手,如同对待珍宝似的,小心翼翼的捧着,一溜烟跑去给几个老顾客送去尝鲜。

    并且不忘又白青岩送了一份,要么说他怎么是掌柜的呢,心思就是灵活!

    剩下的就是胡掌柜和周师傅的了,两个人躲在厨房里,偷偷摸摸的,一边吃一边嘀咕,顺便还对江丑儿竖起了大拇指。

    “这菜好,这菜肯定比鱼还要火爆。”

    胡掌柜断言,说着忍不住在使劲的咬下来一块肉,在口中慢慢咀嚼,让肉的香味在口中彻底化开。

    “岂止比鱼还火爆,简直能超越以前迎朋楼的招牌四喜丸子了。”

    周师傅言辞更甚,还不忘拍了一个响亮的马屁。

    “我师傅的手艺就是好!”

    江丑儿一边擦手一边笑,对于他们二人的夸赞并没有放在心上。

    “这可不是一道菜”

    胡掌柜一怔,手上的肉串都忘记送入口中了,疑惑的开口问道。

    “这不是一道菜是什么”

    “这是……一种将来要风靡整个大陆的产业”

    江丑儿神神秘秘,毕竟,谁能拒绝的了香喷喷的烤串呢。

    从前她那个世界流行着一句话,没有一顿烤串解决不了的事情,如果有,那就吃两顿!

    曾经因为烤串,还让一个名不见经传的小城,一夜之间名气响遍大江南北呢。

    可见烤串的魅力所在,不管
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