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丑寡妇为了生计带着残儿卖野菜汤

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第132章 麻辣诱惑(1/2)
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    “汤底煮好后加入适量的盐,按照自己的喜好下入各种肉类和蔬菜烫熟即可食用。”

    “还有这个粉,一定要放,而且最后在放,作用是提鲜,不过外面买不到,是我自己独家秘方做的”

    “只需要一点点,就能起到画龙点睛的作用”

    说完盛出一勺,倒入已经做好的底料里,一瞬间,本就沁人心脾的香味,就又得到了升华。.

    “至于提鲜粉这个秘方,暂时不能交给你们,不过你们要是好好干,我会在适合的时间交给你们的”

    说完,江丑儿拍拍手,在没有绝对信任的前提下,江丑儿还是会留下一手的,毕竟防人之心不可无,这也当是对四人的考验吧。

    “主子不用这样说,我们几个只求一口饭,不敢奢望太多”

    成团开口,其他三人默契的点点头。

    江丑儿听到这个称呼忍不住一皱眉,什么主子?说的自己好像是个土财主似的,她是经受过现代平等教育的人,即便是身在古代,潜意识里还是认为人人平等。

    “叫我江丑儿吧,哪那么多主子奴才的,我不爱听,以后可别叫了,而且咱们算是合作,没有孰高孰低之分”

    说完对着门口的李大壮看了一眼,他已经洗完菜,坐在那里等了半天了,见江丑儿看过去,也不用她开口吩咐,自动自觉的端着一大盆菜走了过来,一副居家好男人的样子。

    放下青菜,李大壮又忙碌的拿出各种食材,这都是江丑儿一早准备好的。

    “肉丸子,干豆腐,豆皮,海带,腐竹,粉条,木耳,土豆,冬瓜,蘑菇,反正你能想的到的食材,都可以放到麻辣烫中”

    “先下肉类,最后下蔬菜,不然煮过头了就不好吃了”

    江丑儿双手上下飞舞,很快一大锅麻辣烫就出锅了,江丑儿一人盛了一碗,又拿出了酱油陈醋食盐白糖麻酱说。

    “可以根据自己口味添加,你们试一试”

    而早就吃过的李大壮则明显轻车熟路很多,几人还在研究加什么调料时,他已经加好了喜欢喜爱的调料,并且拿勺子喝了一口汤,随口说道。

    “我感觉先喝一口汤比较好吃”

    丑儿的手艺还是那么好,即便不是第一次吃,还是让他无比惊艳,相比之下那些宫中的御厨,除了会搞一些好彩头的名字,其实手艺也就是一般。

    并且宫中规矩繁多,每吃一口菜,都有各种规矩,哪里像在这里,可以大快朵颐轻松自在,所以夏铭辰其实并不喜欢宫里的家宴。

    有时候还会怀念一下,那几年隐姓埋名在军营里和一群大老粗一起同甘共苦的日子。

    奈何陛下与母后总是隔三差五请他过去,如今人不在上京,倒是难得的得到几分清静。

    其他四人试探性的加了一点心悦的调料,而后拿起勺子学着李大壮的样子浅尝一口。

    “好香,好辣,好麻,好好吃!”

    “我想再加点醋”

    “就你爱吃醋,我想加点糖”

    四人在不顾影响,赶紧大快朵颐,生怕被对方全给吃光,一大锅麻辣烫快速见底。

    相比于他们头一次吃的新鲜感,狼吞虎咽的样子,江丑儿与李大壮就淡定多了。

    特别是江丑儿,仅仅浅尝,坦白说制作汤底是个体力活,并且因为已经吸饱了香味,如今已经吃不下其他了。

    四人吃完后,互相对视,同样的见到他们眼中的惊叹,如果有这手艺,还愁今后的生活吗?

    自己置办个房产,娶个美娇妻,生几个小娃娃,那还不是轻轻松松的事吗?

    所以他们对江丑儿的感激,已经无以言表,这已经不仅仅是引他们去正路的恩人了,简直就是再生父母。

    而且如此精湛的厨艺,江丑儿可谓是倾囊相授,他们怎能不感激涕零。


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