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第一次吃可能会像蚩灵这般有些不合口味,多吃几次,自然就能尝出老百姓们的智慧来了。
这里早晚的温差大,热量消耗非常快,所以老百姓们的日常吃食就是糌粑和喝酥油茶。
酥油就是牦牛牛奶中提炼出来的,加上用水煮好的砖茶冲在一起,具有极高的热量,喝上一口整个人都精神,奶味儿比较浓,是个补充体力的好东西。
不过李安还是喜欢传统一些,糌粑要自己搅,酥油茶要自己冲,牦牛肉要自己烤。这里是真正的拿刀撕肉大碗儿喝酒的地方,不是像中原地区筷子斯斯文文夹着吃的地方。
除此之外,蚩灵还点了不少的吃食,大都是用牦牛的肉做成的,这里的饭桌上,很少能够看见青菜,她并不担心这么多东西吃不完,因为无论点多少,小锅锅都会吃得一点儿不剩。
这里是高原地区,别看绿油油的全是草地,但是蔬菜在这里却活不下去,所以能够吃上一顿蔬菜,就和穷的时候只有逢年过节才能吃上一筷子肉这么艰难。
两人就这么慢慢的吃着,有一搭没一搭的聊着天,蚩灵每样东西都尝一下,觉得好吃的就多吃一些,觉得不好吃的就只吃一口,剩下的全部推给李安。
“嗝嗝……”
最后她舒舒服服的打着饱嗝,坐在座位上一动都不想动了。
这顿饭她是吃得非常的满意,本就是无肉不欢的习惯,又好不容易碰到了这么一桌全是肉的饭局,自然是放开肚子敞开了吃,吃的肚子都大了一圈不说,走路都费劲。
“咱们现在去哪儿逛啊?这天气,我看单是坐着晒太阳就挺舒服的。”蚩灵一边欣赏这湖边的美景,一边摸了摸自己圆滚滚的肚子对着李安说道。
确实,今天下午的天气相当不错,阳光明媚温度适宜,搬把椅子放在外面儿躺着,比在海滩上晒日光浴还要舒服得多了,经历了长途跋涉的她,不怎么想再多走几步路。
“喝茶晒太阳”
李安早就看穿了她的心思,不过他也确实没有想着要去哪里逛逛,他就想找个地方躺着晒会儿太阳喝喝茶,他本来就是个不怎么喜欢动的人。
接着两人吃完饭便慢悠悠的散步消食,一边寻找喝茶晒太阳的好地方。
这里以前的街道并不多,不过满是茶馆儿,基本上十家有八家都是茶馆儿的地步。
因为这里没有蔬菜,天天牦牛肉这种又油又燥的食物,吃了对身体不好。所以以前的藏族老百姓,比起中原地区的老百姓们更容易生病。
中原地区的茶叶就可以帮他们治病。
然而那个时候虽然有茶叶,但也只有贵族才喝得起,直到松赞干布时期,文成公主将茶叶作为嫁妆送进了西臧的千家万户,从此茶作为一种常规传入千家万户。
茶叶中富含茶碱、单宁酸、维生素,具有清热、润燥、解毒、利尿等功能,正好弥补藏族饮食中的缺陷,防治消化不良等病症,起到健身防病的作用。
从那以后,当地老百姓们就流传出了这样一句话:可三日无粮,不可一日无茶。
而他们现在做的事情,就是藏族人民每天都在做的,那就是找茶喝。
南方耕地多,老百姓们每天忙得面朝黄土背朝天的,而这里不一样,这里靠天吃饭,把牛羊赶到一块儿草肥的地方,就没什么事儿了。
相比之下,这里更加闲暇一些,李安带着蚩灵跟着这街道走,不走大街道,专挑小巷子走,不多一会儿就找到了一家老茶馆儿。
这里还是能够找到一些老藏族的东西,只不过是躲在了光鲜亮丽的霓虹灯照不到的阴影里,你得自己去翻才行。
桌子上的菜单上明明白白的写着,老藏族人听不懂汉语,得事先找人用汉字写出菜单,后面标上数字,客人只需要拿着菜单去指给店主看就行了,后面有
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