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何捷这边的决定，大厨没有任何异议，反正只要这道创新菜品最后能通过审核，那么创新申请递交人就还是他本人。
等展示区那边打电话过来报备，所有的食材都准备完毕了。
何捷就特意派了程沐筠带着付宇和大厨两个人去了展示区。
其他人则留在会议室这边，等待一会儿进行烹饪展示的观摩。
很快，大屏幕上出现了付宇和跟在身后的大厨两人的身影。
而会议室的众人则专注的盯着大屏幕，虽然大家都觉得付宇说的其实挺有道理，但是还是很难相信，鲜鱼再怎么样肯定也要比鱼头煲出来的鱼汤更鲜美吧？
怎么就能把鱼肉都给剔除干净了呢？
(本章完)