返回

美食圈外挂帝

首页
关灯
护眼
字体:
第1189章 临时帮厨(2/4)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

别没有图片展示的菜肴,便仔细说了一下烹饪的方法和具体的口味。

    老罗虽然没有吃过这一桌席面,但听着李东序的介绍,再参看着图片,倒也将菜肴的样式和口味了解个通透。

    等听着李东序讲完最后一道主食,老罗不由赞叹道:“这一桌席面可真是够豪华的,用来做为招待那可是太上档次了!”

    管副主任微微一笑:“这顿饭能表达出我们的诚意吗?”

    老罗嘿嘿笑道:“那可太能了!这几乎都是硬菜啊,保准能把他们给震住!”

    大伙顿时轰笑出声。

    菜谱定下来后,李东序就带着付宇回去了后厨。

    管副主任这边的宴请定在中午十二点。

    他们只需要赶在十一点多开始张罗备菜就来得及。

    付宇查看了一下杨智超做一遍过油的操作,又将自己厨台上的调料逐一补全。

    他平时烹饪,调料用的非常精准,很少出现盛多了,舀洒掉的情况,所以填补时每次的用量都是后厨几位掌勺厨师中最少的。

    调料属于后厨烹饪的易耗品,基本上没人盯着看管。

    掌勺厨师想用多少用多少,用光了,随时填补。

    不过,李东序平时为人仔细,不光是对于食材看管的严格,调料方面也有一定的要求。

    坚决不许随意浪费,若是看到有人弄洒了,或者盛多了直接敲到水池里,就是扯嗓子一顿训斥。

    一来二去,倒是养成了后厨众人跟着仔细注意的习惯。

    付宇过去搬拿调料,王晓东刚好正拎着一桶酱油从货架子前转身,两人打了个照面。

    王晓东笑着打招呼:“付厨,你需要拿什么?我可以帮忙。”

    王晓东是这次过来档口时,李东序特意带着的帮厨,平时烹饪时,会特意指点几句,看样子是想要扶持他做掌勺厨师。

    付宇对王晓东挺客气,笑着摆摆手:“不用,我自己来就行。”

    王晓东也就没再说什么,两人错身而过时,王晓东却突然脚下一软,直接倒向付宇。

    整个人仿佛失去了支撑一样,拿在手里的酱油瓶也“咣当”一声砸向地面!

    付宇顿时脸色一变,赶忙伸手将人扶住。

    王晓东缓了缓,这才站稳,不过面色却眼瞧着有些发白。

    付宇关心问道:“王哥,你没事吧?”

    王晓东腿还是有点软,太阳穴鼓胀的厉害,他扶着付宇,努力让自己站稳:“我刚才突然腿有点发软,可能是没休息好,这几天家里出了些事情,没怎么睡觉。没事,我自己能站住了,你忙吧,不用管我。”

    付宇一看他这状态,哪还敢松手,直接将人扶出了库房。

    回到后厨,一看他们这副样子,离的最近的小工赶忙迎过来,帮着一起把王晓东扶到墙边,又拿过矮凳让他坐着休息。

    李东序看到后,赶忙放下手头的事情赶了过来。

    “晓东,你这是怎么了?”

    王晓东现在心慌的厉害,头也有些发晕。

    他家里老母亲前几天突发疾病住院了,每天辛苦工作之后,下班还要赶去医院侍疾。

    现在正是高发病季节,病房里人满为患,他每晚只能租个折叠床挤在过道对付休息。

    连续几天,再强壮的人也有些熬不住了。

    李东序凑近了查看王晓东的情况,见他脸色有些差,忙问道:“哪儿不舒服啊?”

    王晓东伸手按着胀痛的太阳穴,解释道:“没事儿,就是有点没休息好。”

    他简单将自己家里的情况说了。

    听说他晚上休息不好,李东序顿时皱眉:“你之前怎么不说呢?这种情况哪是硬扛就能挺过来的!”

    王晓东其实也知道,可档口这边跟在店里工作不一样,平时
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一页 目录 下一页