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酱料的作用就是为了调味。
而烤羊蝎子本身还是先腌制后烧烤，酱料滋味太过寡淡，那跟浓郁的卤肉香味也不搭啊！
但要说顾客是刻意难为人，也不像。
中年男人还是很配合的，而且桌子上那两大盘羊蝎子已经被他们三人吃的差不多了。
罗让一时间没有丝毫头绪，完全是下意识的看向付宇。
付宇认真的听完了中年男人的诉求。
一份鲜烤羊蝎子，一份合口味的酱料蘸碟。
蘸料要有韭菜花，还要味道清淡，不能盖过羊肉本身的膻味。
没有具体的酱料名称，没有详细的口味描述，付宇不敢笃定的确保哪一种酱料是中年男人喜欢的。
目前他能做的，就是尽量贴合中年男人的要求，选择最符合标准，不容易出错的酱料。
付宇仔细在脑子里回想了一遍曾经在教学实践课堂里做过的酱料，逐一进行比对选择！
矬子里拔大个，也只能凭感觉来了！
不过具体的口味爱好，还是应该再了解的详细一些。
付宇眼瞧着罗让不再开口沟通，只得主动问询道：“那请问，您在饮食上有什么忌口的吗？或者比较喜欢什么口味？”
中年男人看了付宇一眼，倒是没因为他看上去年轻而轻视怠慢。
很配合的认真回答道：“我没什么忌口的地方，倒是挺喜欢吃炸过的花椒，对了，还比较喜欢吃大蒜。”
付宇点点头，笑着说道：“吃肉不吃蒜，香味少一半，您确实懂行！我们店里还真有两款酱料应该会符合您的要求，请您稍等，我们现在就去为您进行烤制。”
罗让：“！”