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美食圈外挂帝

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第1122章 这是一个方向(4/4)
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推广以后有什么意义?

    像你这样的掌勺厨师,其实根本用不上这样的设备,如果日常使用的话,还需要进行程序设定。

    咱们店是正常接单的饭店,不是做流水席的餐厅,设置好一套程序,可以反复使用多次。

    相比于来回调整程序,对于水平还可以的厨师来说,反而耽误时间。”

    张弛沉默了。

    他知道,何捷说的话非常在理。

    确实,对于他而言,像这样需要每道菜肴都单独设定烹饪模式的新技术,反而不如依靠自己的经验去进行烹饪时的火候判断。

    可是,这样的技术如果真的能推广起来,对于后厨新人而言,还是非常有用的,这是一件很有意义的事情。

    何捷说道:“这台设备,我会寄回去,同那边仔细沟通好使用的具体情况进行反馈。”

    说完,又劝慰道:“你也不用多想,相比错过一次推广新技术的机会,我更庆幸没有做出错误的选择!”39314521.

    ...

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