第919章 除了... 有点帅(3/4)
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小一致的珍珠丸子！
这面疙瘩不像其他的食材，全靠面粉混了水沾成团，大小自然不受控。
但是眼下这一锅面疙瘩，却肉眼可见的浑圆一致，大小相彷。
谢璟看了付宇一眼！
这一步操作......是什么时候做的？
明明自己刚才一直不错眼的盯着......就是普通的用快子进行搅打啊！
可是！
就在这个时候，锅里浮起的面团中，有一块儿明显黏连在了一起，付宇随手拿起快子，在汤锅里搅拌两下，等找准那块面团，直接出手，用快子非常轻松的将两块面团分离开！
两个面团在快子的作用下，重新恢复成两个大小一致的圆面球！
这一幕，直接让离的最近，看得最清楚的谢璟傻眼了！
这是什么神仙操作？
这尼玛！
也太凶残了吧？
没错，付宇就这样在翻滚的汤锅里，直接一眼瞄准了黏连的那两块面疙瘩，并出手利索的直接用快子就夹着分离了！
试过的人都知道，这滚汤里的面疙瘩有多滑，别说用快子夹着分离了，就是想准确夹到想要处理的面疙瘩，都是一件极难的事情。
可是付宇却只是随意的伸了下快子，就给轻松处理了。
这快、稳，准的手法，让站在厨台前旁观的谢璟忍不住咽了口口水......
谢璟心下惊叹，面上还能控制的住，跟在他身侧站着的谢明游则是一脸的目瞪口呆！
他被付宇的这一手操作给惊呆了！
这位付厨在烹饪时，有种不顾别人死活的飒爽利落。
压根不给别人反应的余地。
他还是第一次看到有人用快子搅拌疙瘩汤，还能直接在滚汤中直接拿快子夹分滑不熘丢的面团。
这也太绝了！
饶是有着丰富掌勺经验的谢明游，也是被付宇这一手出人意料的操作给震撼到了！
并不是华丽的炫技才能凸显出厨艺的高深！
越是这样简单的烹饪操作，才越能看出一个人的真实厨艺水平。
毕竟用快子去夹滚汤锅里翻转的面团，还能精准的直接分离两个面团，谢明游自认是做不到这一点的。
如果一开始的火候掌控和食材调料的用量配比，以及精美的摆盘手法让谢明游觉得非常厉害，那么现在这一手将快子用的彷若磁铁般自带吸力，可以随心夹取任何食材的操作则是让他心惊！
这也太牛逼了吧！
在汤锅翻滚的情况下，瞬间用快子夹断黏连在一起的面疙瘩，这已经不仅是考验一个人的手速了，这是对技术操作的无比自信！
想到这里，谢明游忍不住抬头看了一眼。
心下难掩震惊！
千里马饭店的付宇，付厨？
以前为什么没听说过圈子里出了一位这么厉害的厨师。
一旁跟来的两个小工看着谢家父子难掩震撼的模样，都有些诧异。
多久没见到这父子俩这般失态了？
好像从入职以来，就一直特别的稳定吧！
作为北安当地小有名气的饭馆大厨，谢明游属于子承父业，即便是他的亲爸是饭店的老板兼主厨，可是整个店里没有半个人觉得这事不靠谱，更没有人会说闲话。
因为谢明游的实力让众人没话说！
可是刚才，这谢家父子却是明显面露惊讶神色。
这让跟来的两个小工有些惊讶。
他们站在稍微靠后一些的位置，但也足以看清楚付宇的所有烹饪操作。
只不过是简单的一道海鲜野菜疙瘩汤，做法看上去也是平平无奇，不知道自家两位大厨，这般反应是从何而来？
转头看了一眼付宇，难道......
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