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惯。
只不过，狗肉价格比较高，自家里炖着吃的不多，都是去馆子里，吃一碗狗肉汤热面，来一碟香辣可口的狗肉酱配着吃。
就算是点炖锅，也就是来一份正宗的狗肉豆腐汤锅，热乎乎的喝上两碗浓汤。緡
不过既然是做药膳，那么付宇就打算做的正宗一点。
因为狗肉锅本身就是药膳，所以在配料方面，只需要按照经典老味道食谱上面的记载操作就行。
徐老爷子原本就上了岁数，肠胃脆弱，消化不好，所以付宇只让小工准备了三两片红干辣椒借个味。
不过，调味方面，则是完全按照经典老味道食谱上面的标准来，怎么好吃，怎么地道，怎么做。
力求徐老爷子吃的合口味，毕竟药膳效果再好，也得顾客愿意用餐才行。