阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
把它切成葱丝，尽量切的越细越好，这样可以方便把里面的葱汁挤出来。
赵勐虽然平时很少练刀，但是切丝还可以。
其实，如果不是他的腱鞘炎实在有些严重，速度还能更快一些。
另拿一块生姜切成薄片，姜片切的越薄越好，切片之后再把姜切成细丝。
切好之后把葱丝和姜丝放在大碗里，再往里面加入一勺料酒，小半碗清水。
把葱丝和姜丝里面的汁水挤出来，这里加水的时候不要加太多，因为要用这个水来调面湖。
挤出里面的汁水后把葱丝和姜丝捞出来，把水留在碗里。
全部捞干净后，往碗里加入地瓜淀粉，淀粉和肉的比例是一比一，这样做出来会比较适中。
再往里面加一勺生抽酱油提色，然后把地瓜淀粉和葱姜水一起抓拌均匀。
先把里面淀粉颗粒调散，调成比较干爽的粉末状就可以了，捏起来比较柔软。
再打入鸡蛋，它就能更好的搅拌均匀。
另打入两个小点的鸡蛋，这主要是增加淀粉的粘稠度，这样煮好的滑肉不会脱浆，而且还会特别的蓬松。.
巧克力蘸糖提醒您：看完记得收藏【精华书阁】w w w.jhssd.com，下次我更新您才方便继续阅读哦，期待精彩继续！您也可以用手机版: wap.jhssd.com，随时随地都可以畅阅无阻....