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云笙看着来店铺里的客人，有不少是大户人家的小厮，婆子和丫鬟，也有普通的百姓会买一些回去解解馋。
石娟泡了一杯茶放在了桌子上：“你娘的病怎么样了？”
“已经大好了，现在都能帮我们做些活了。”
“你帮我把田修竹喊来，我看看这两天的账。”
“好的东家。”石娟说完就去喊了田修竹过来。
田修竹抱着账本就走了过来：“东家，这是这两天的账目，你看一下。”
云笙接过账目就查看了一下，这两天店里的收益增加了不少，每天的纯利润就有不下十两。
“这几天店铺里的卤肉剩的还多吗？”
“并不会有剩，基本上晌午一过就已经卖完了。”
“这样就可以了，不用特意增加，除非是有酒楼的订单。”
“好的东家。”
“先去忙吧。”
云笙现在考虑要不要在店里增加烧烤，烤鱼要的调料有些麻烦，不过烤鸡的话好像可以考虑下。
手指在桌子上，有一下没一下的敲着，在思考着可行性。
薛掌柜收到信就急忙赶到了卤肉铺来找云笙：“云夫人。“
云笙听到声音抬头看到站在对面的薛掌柜，比了一个请的手势：“薛掌柜，请坐。”
薛掌柜拱了拱手就坐在了她的对面：“云夫人，我今天就有话直说了。”
“你说。“
“想让你为我们县城的悦来居提供卤肉，还有周边的几个镇上酒楼。”
“薛掌柜，不是我不愿意为你们提供卤肉，这天气越来越热了，这卤肉要是路上耽搁久了怕会坏，到时候吃坏了客人的肚子，怕是要砸了你悦来居的招牌。“
薛掌柜也直皱眉，他倒是把这个事情给忘记7:“这...”
“虽然是不能提供给你们卤肉，不过我这里倒是可以有另一套的方案，你倒是可以和你们东家商量看看。”
“还请云夫人告知。”
“加盟。”
“何为加盟？”
“用我的招牌，我的配方，用统一的价格，你们要一次性支付给我加盟费，调料你们单独购买。”
“这...”薛掌柜可不敢答应下来这样的事情。
“这不着急，你可以回去找你们东家商量看看再决定，我现在没那么多资金和精力，不然我自己去开也不劳烦你们了。”
“这几天也会整理出来一些相关的内容，到时候我给薛掌柜看看。”
“云夫人，请给在下几天的时间，我回去问问东家的意思再来给夫人答复。”
“请。”
薛掌柜起身拱了拱手就离开了卤肉铺。
云笙之前倒没想过加盟这事，不过后来一想加盟可比自己管理要轻松不少，赚的会少很多，但是没关系，主要是她不用操心太多。
反正招牌还是她云记的。
云笙虽然是这样和薛掌柜说，具体的她还要想想怎么落实，她也没想过有一天会穿越，早知道就好好研究商业了。
这加盟的的模式到底是什么样的，以前也只是看电视听说过，具体的还真的要去研究看看了。
她记得会有交加盟费，然后提供技术，还要签订什么保证金协议之类的。
这样一想云笙就叫了石娟给她拿了纸笔，只是她现在写的是简体字，就算有人看到了也不怕。
石铁牛看云笙在桌子上写着东西，就好奇的问石娟：“娟，东家在写什么呢？”
“我怎么知道，我才认识几个字啊，你还想我能看明白啊。“石娟对他哥也是无语了。
云老太太买完菜回来，就来店里找她，石娟看到她进来忙上前去帮她拿东西：“云婶，我帮你拿。”
云老太太就把东西交
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