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这时候,大家都没吃过豆腐,这样生吃味道不好但口感却是不错的。
这时候,十八不嫁都是老姑娘了,三十来岁不少人都当奶奶了,赵氏如今四十三了大孙子都十来岁了。
沐棉叫一声奶奶也不为过。
只是她日子过的不错,并不显老,但怎么着也是婶子辈儿了。.
结果沐棉一口嫂子叫出来,直接把赵氏给叫乐了,拿出手绢擦了擦手然后从沐棉手里接过豆腐。
“小娘子,什么嫂子,我可是能当你奶奶的年纪了。”
奶奶?!!
赵氏一开口,笑眯眯的沐棉差点被自己口水呛死。
是她对奶奶这个词语有什么误解吗?
沐棉看了眼眼前这人,大概也就顶天四十来岁的年龄吧,头上白头发都没有,奶奶??
这都是奶奶了,那年纪再大点的是什么?
沐棉不可置信。
“嫂子,你可别逗我了,你这么年轻,可不能有我这么大的孙子……”
是,她承认,也有四十来岁当奶奶的,但是那是小豆丁好吗?
她!已经十六了!!
只要是个女人,谁不想自己永远年轻,谁不想别人夸自己年轻好看赵氏也不例外。
管他真话假话,那都是好听话。
况且沐棉那不可置信的样子,真的不能再真了,本就被沐棉那一声嫂子逗乐了的赵氏越发笑了起来。
“我大孙子都十二了。”
十六岁的沐棉:!!!
沐棉震惊的样子取悦了赵氏,心中自是高兴不已,看来自己还真是没老呢。
想着,轻声笑了起来,然后一边将从棉手里接过那块切下来的豆腐,放在嘴里咬了一口。
感觉都没用力,豆腐就被咬了下来,软软嫩嫩的,说入口即化算不上,但确实软嫩异常。
赵氏双眼顿时一亮,家里小孙子正在换牙,硬东西不能吃,这个正合适啊!
想到这里,赵氏目光看向沐棉:“这豆腐,小孩儿可能吃?”
“除了水煮还能怎么吃?”
问吃法,这是有戏啊!
沐棉连忙说道:“小孩儿当然能吃了,小孩儿吃豆腐还有好处呢,豆腐营养常吃可以帮组长高,而且一天一块可养颜美容。”
沐棉可不是胡说八道,豆腐里富含多种维生素,多吃能清热润燥,补血养颜。
那可不是养颜美容吗?
说着,沐棉顿了顿。
“至于怎么做嘛,除了用水煮也可以煮粥,也可以把豆腐剁碎和剁碎的肉沫,放上猪油炒这吃,细嫩鲜美,或者加上麦面做煎饼,外酥里嫩。”
“或者,将豆腐切成小块,煎的两面金黄,然后煮汤加入当季的野菜蔬菜,汤煮的白白的衬着绿油油的菜叶子,味道鲜美好看又好吃。”
沐棉的声音不小,加上她说的仔细,随着她的声音描述,听的在场不少人跟着咽口水。
就……感觉好好吃的样子……
不仅其他人,就是吃过不少好东西的赵氏被沐棉这么一说,都不由口舌生津,想要把沐棉说的做法记下来。
但这辈子也没下过厨房的赵氏,发现除了水煮其他的根本不知道到底是怎么回事。
比如豆腐剁碎,那是要剁多碎?是一点碎还是非常碎?那要是不够碎是不是影响口感?
加上麦面做煎饼,哪种麦面?加多少?调成糊,调成什么样的糊?怎么煎饼?
再切成小块,小块是多小?两面金黄是哪个程度的金黄?
万一哪个步骤不对,不是就没有说的那么好吃了?
已经被沐棉勾起了心中馋虫的赵氏,就想吃沐棉描述的哪个味道,总觉得回去让厨房做怎么都不对。
思前想后,最后将目光看向沐棉。
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