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四合院:截胡秦淮茹,气哭贾家

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第222章 出手解围,徐慧珍倾心(1/4)
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    虽然味道不错,但是没有任何底蕴,这年头做不出来。

    至于老外喝的葡萄酒和龙舌兰酒,陈天倒是不习惯。

    有了这门古老的酿造技术,我在家就能自给自足了!

    去做就对了!

    陈天点开系统空间,取出今天系统奖励的酿造工具和酒曲。

    大酒坛、酒筛、发酵坛、蒸馏器....

    陈天家里摆满了很多工具。

    虽然工具很齐全,但最关键的东西之一仍然缺失。

    那是食物!

    陈天深知,要酿出好酒,选粮是必不可少的。

    现在市场上有很多酿酒用的谷物。

    一般用小麦、大麦或豆类来酿造。

    但是这种酒有辛辣的味道。

    虽可解瘾,但不能解暴食。

    糯米、荞麦等粮食酿造成功率不高。

    更高级的,还有饭。

    但酿造出来的米酒质地和口感都很好。

    但是唯一缺少的是一种饮料应该有的辣味。

    喝这个东西,基本上就跟喝饮料-样。

    在众多谷物中,最好的选择是高粱!

    高粱的淀粉含量高,易于发酵,脂肪和蛋白质的平

    衡性好。

    微生物发酵产生顺滑的香气,不会引起异味物质的产生。

    是最好的酿造原料!

    敲定方案之后,陈天露出了满意的笑容。

    “我马上就能喝到我酿造的酒了!不知道会是什么滋味?!”

    陈天没有太多的情绪。

    现在,虽然酿酒方案已经敲定,但他缺少酿酒的关键要素——高粱。

    现在高粱很少见了。

    由于产量有限,粮食短缺,市场上很难买到高粱。

    再说了,陈天要用高粱酿酒,需要的数量也不少。

    一般来说,酿一斤酒需要四五斤高粱。

    就算有古老酿酒技术的加持,也至少需要三斤高粱才能酿造一斤酒。

    趁着时间还早,陈天决定马上动身去逛集市。

    洗漱完毕,陈天煮了一碗牛肉面,开始大吃大喝。

    牛肉面的香味藏不住,很快就飘满了院子。

    院子里的那帮畜生闻到了从陈天家里飘出来的肉腥味,顿时一个个都骂了起来。

    听到这些责骂的声音,陈天并没有放在心上。

    吃完早饭,我立即骑上自行车,冲出了院子。

    不一会儿,他骑着自行车来到了东单菜市场。

    骑着自行车从皇城根一路南下,路过供销社。

    这个区域是最拥挤的。

    这是早市,东单菜市场人头攒动。

    “少爷,您知道哪里有卖高粱的吗?”

    陈天来到菜市场的一个菜贩面前,问他哪里有卖高粱的。

    卖菜的闻言,尴尬地摇了摇头:“小伙子,高粱不好弄啊!别说我们东单菜市场了,就是去西单、朝阳也未必能见到高粱。”卖家到位!”

    “那我们怎么办?”

    菜贩的话让陈天觉得有些尴尬。

    不过卖菜的还是心地善良的。见陈天尴尬,又问道:“小伙子,你这高粱准备做什么?做面条?想吃面条,就买现成的面条吧?”

    “不是,先生,我买高粱是用来酿酒的!”

    “酿酒?那好办!这样,师父给你指路!你去崇文门,到了地界,往西走,正阳门有很多卖酒的,你去那里,问问,说不定能找到高粱!”

    菜贩子的话,让陈天灵光一闪。

    “成功,多谢指导!”

    陈天笑着和卖菜的小贩告别后,就骑上自行车直奔正阳而去。

    片刻之后,陈天便骑马来到了正阳门一带。

    它紧挨着前
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