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“因为你这菜单上的食材跟佐料，只有猪肉是你亲自采购的，而其他的都是由王大锤去采购。”姜初阳双手叉在了案台上，话语中有着认真：“也就是说，采购的越多，回扣就越高。”
“可……可到最后这些食材跟佐料用不完还不是要被退掉吗？”赵老板不解的问道。
“退掉？”姜初阳笑了：“你想多了，办酒席那天你家那么多亲朋好友，他随便找一个借口都能将食材跟佐料带出去的，或者浪费掉，到时候结账的时候你买单就行。”
“其实干厨师这一行，我不反对拿回扣。”
“因为有些时候卖佐料跟食材的就是靠厨师赚钱。”
“但昧着良心赚钱，特别是像王大锤这样的，那可就实在要不得了。”
“赵老板你可能没有算过王大锤给你开的佐料跟食材大概有多少钱，等你有时间算了就知道了，那会吓死你去。”
本来这些话不想说的。
说了肯定得罪人。
至少会得罪王大锤。
但赵老板可是雷天行介绍过来的熟人。
有些话他要是不说清楚的话。
那最后可不止是得罪人那样简单了。
搞不好还会在集市上混不下去的。
所以思前想后，还是决定将知道的说出来的好。
至少他自己问心无愧，至少在集市上多了赵老板这样一个朋友。
“哎哟！我已经被吓到了。”赵老板闻言郁闷的摇了摇头：“不说这糟心的事情了，除了猪内脏、猪排、猪头、猪蹄，猪血，其他的你都上秤称给我吧！”
“我也知道你杀猪不容易。”
“赚的都是辛苦钱。”
“行！”姜初阳朝休息的黄磊、姜大牛招了招手，当即找来了大秤，当着赵老板的面称起了猪肉。
因为有些多。
所以就分了三次称。
一次是一百一十斤，一次是一百五十斤。
最后一次是一百六十斤。
加起来总共是四百二十斤。
按照一块二一斤来算，一共是五百零四块钱。
再加上猪宝的三百五十块。
赵老板一共要支付八百五十四。
姜初阳把零头抹去了。
让赵老板给八百五十块钱就行。
意外的，赵老板直接给了姜初阳九百块整数：“姜老弟，我知道你是把我当自己人，才将菜单上的猫腻给说出来的，所以多出来的几十块算是给你的烟酒钱。”
“你要是不收。”
“那就是看不起我这个做大哥的。”
“行！行！”话说到这份上了，姜初阳自然是没有矫情，而是爽快的收下了。
眼见有好多村民围着案台要买猪血。
在跟赵老板说了一声后。
连忙走了过去。
“怎么回事？猪血有这样好吃吗？”赵老板在愣了愣后，连忙凑了过去。
在看到买了猪血的一位大妈。
当着姜初阳的面就津津有味的吃了起来，那是不由吃了一惊。
为了一解心中的疑惑，他弯腰伸手也拿起一块猪血品尝起来了味道。
在尝到滑嫩香麻的味道后，赵老板的眼睛亮了，也着急了起来：“姜老弟，猪血赶紧不要卖了，都卖给我！”
“你不是不要吗？”姜初阳问。
“那是之前，我根本就不知道你煮的猪血这样好吃。这要是能用在我母亲的生日宴上做菜，那肯定会不同凡响的。”赵老板连道。
“行吧！”姜初阳笑了笑，连让黄磊、姜大牛帮忙将剩下的猪血提进了茂新铁匠铺。
还没有买到猪血的村民那是一个个怨声载道，但也没有什么办法，在指责了几句赵老板后，就全都散开了。
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