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重生1981从杀猪开始

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083章 找茬的来了!(2/3)
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像是他的远房表姐。”曹福生小声提醒道。

    也就是说。

    不能一赶了之的。

    姜初阳在明白过来后那是哭笑不得。

    正要走进厨房去安慰一下小茄子,跟易老爷子吵架的老妇人,也就是厨师却是气冲冲的背着厨具走出了厨房:“易老瘸子我告诉你,今天可是你赶我走的,你别后悔。”

    “我最后悔的就是请你这个手脚不干净的泼妇当厨师!”易老爷子气的破口大骂。

    理亏的老妇人没有再回骂,而是气呼呼的走了。

    易老爷子则是头疼的不行。

    看着凌乱不堪的厨房。

    一时间那是不知道说什么好了。

    也才发现,这个表姐一走,中午请姜初阳一家人还有赵老他们吃饭只怕是不可能了。

    姜初阳跟姜初月猜到了易老爷子的心思,在对望了一眼后,走进厨房就帮忙收拾了起来。

    小豆包跟小云朵见小茄子还在哭,连上前安慰了起来:“你莫哭哒好不好?猪排排没了可以让舅舅做啊!”

    “是的,哭鼻子猪排排也不可能回来的。”小云朵也跟着附和道。

    “好吧!”觉得小土豆、小云朵说的有理的小茄子立马就不哭了,在用小手擦干眼泪后,一瘸一拐的跑到了姜初阳的身边:“舅舅,需要我帮忙不?”

    “当然需要,你去帮忙择芹菜好吗?”姜初阳笑着看向了小茄子:“还有,去帮舅舅把杀猪工具拿来。”

    没办法,厨具被老妇人给拿走了,自然是只得用杀猪工具来代替。

    “嗯,嗯!”小茄子开心的跑了。

    小土豆、小云朵连跟在了后面。

    曹福生目送三个小家伙跑远后卷起了衣袖:“初阳,这草鱼的鱼胆破了,得用料酒浸泡一下才能将苦味去掉,要不然可就吃不得了。”

    “可问题是这灶台上哪有料酒?”姜初阳反问道。

    “这个……”曹福生呆住了,也才发现易老爷子的这个表姐根本就不会做菜,要不然的话,普通的料酒不可能不准备的。

    “要不我马上去买?”易老爷子连提议道。

    “不用了,用白酒、发酵粉也可以去除鱼胆的苦味。”姜初阳说着打开了橱柜,本想找出所需要的佐料跟配料,下一秒整个人却是倒吸了一口冷气。

    只见橱柜中塞满了各种腌制的腊鱼、腊肉。

    其中腊肉有些还是用瓷盆刚刚腌制的。

    上面洒满了白色的盐。

    有的地方都被盐给覆盖了。

    “这……这谁干的?”姜初阳连转头看向了易老爷子,眼眸中有着震惊:“这么多盐腌制出来的腊肉,这咸的能吃的下?”

    “除了我表姐还能有谁?”易老爷子苦笑。

    “好吧!”姜初阳没有再多说什么,而是连翻找起来了他之前送的排骨跟猪蹄,还有几斤前腿肉。

    见都放在了灶台下还没有处理。

    那是松了一口气。

    “初阳,中午的菜怎么做?”曹游园猜出了姜初阳的心思,见小茄子将杀猪工具拿来了,当下连轻声开口问道。

    “来一道红烧排骨吧!再来一道辣椒炒肉。”姜初阳看着厨房中的食材沉吟了一下便说出了心中的想法:“草鱼就用来做水煮鱼吧!汤煮的更容易去掉鱼胆的苦味,不过在煮的时候可得注意了。”

    “好!好!我打下手,你来掌勺。”曹游园笑着便拿刀砍起了排骨。

    “行!”姜初阳没有矫情,系上围裙就行动了起来。

    易老爷子看到这一幕很是欣慰。

    毕竟换做其他人可不会这样好来帮忙做菜。

    正要上去帮忙,一个驼背的老篾匠却是急匆匆的跑进了厨房:“老易,不好了,不好了……有人在篾制品店闹事打人了。”


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