054章 哥哥炒的鸡肉好香，比大姐做的香多了(2/3)
阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
“实话告诉您吧！我这红烧鸡块之所以软烂不柴特别的好吃，就是使用了醋跟谷酒这两个辅料，外加大火翻炒的缘故。”
这是实话。
醋跟谷酒。
都有让鸡块加速软烂的作用。
“原来这样啊！”曹福生恍然大悟。
细细一想其中的原理，那是对姜初阳佩服得紧。
不过话又说回来，饭店里面一般不会使用这样原始的方法，费时费力不说，对于火候的掌控还要求的相当高。
特别是谷酒的使用。
一个弄不好会被食客投诉的。
至于原因，放多了酒味肯定会吃的出来。
这对于不喝酒的人来说，尤其是女士，那可是大忌。
但要是谷酒放少了，只怕又达不到软烂不柴的效果。
所以，一般情况下，饭店是不会这样做红烧鸡块的。
因为大部分厨师根本就没有这样的水平。
然而姜初阳却是达到了。
这让曹福生不由细思极恐起来。
正要开口细问一下姜初阳的师父是谁。
闻到红烧鸡块香味的李一凡却是凑了过来：“我的天！好香啊！”
“嗯，嗯，哥哥炒的鸡肉好香。”小田螺咬着食指口水都流出来了：“比我大姐做的香多哒。”
“哈哈哈……”在场的村民听到这话。
一个个那是忍不住大笑了起来。
笑的在一旁帮忙的李朝露那是很不好意思。
害羞的低下了俏脑袋话都不敢说话。
姜初阳见状连忙给了李朝露台阶下：“小田螺你可不要这样说，刚才炒红烧鸡块要不是有你大姐跟父亲帮忙打下手，这味道不可能这样好的。”
“是吗？”小田螺抓了抓小脑袋，对于姜初阳说的话表示很怀疑。
但李朝露却是感激的很，不知不觉间对姜初阳就有了好感。
“当然是真的了。”姜初阳用筷子夹起一块鸡肉递到了小田螺的嘴边：“咱不说这个了，来尝尝味道怎么样。”
“嗯，”小田螺连张嘴吃下了鸡肉。
在尝到软烂鲜香的美味后，小脸上那是有着不可置信的表情。
很显然对于她来说，鸡肉能做的这样好吃，真的是颠覆了她对美食的认知。
姜初阳看着小田螺的样子笑了笑。
见狗蛋在不远处揉肚子不敢过来。
连招了招手：“你别看着啊！想恰过来就是。”
“我才不想恰。”狗蛋瘪瘪嘴回道。
“为什么？”姜初阳有些好奇了。
李一凡、曹福生、李大宝、老村长、黄磊、吴怀生等村民也是有些不解。
要说姜初阳炒的红烧鸡块不好吃，狗蛋不想吃这好理解。
但现在问题是姜初阳炒的红烧鸡块色香味俱全，一看就是美味的很啊！
在这样的情况下居然说不好吃，这狗蛋到底是怎么了，难道生病烧糊涂了？
“你还问为什么。”狗蛋哇的一声就大哭了起来：“谁叫你做的锅巴跟米饭那样香那样好恰的，我现在都恰撑了，肚子难受的要死，还怎么恰你炒的鸡肉？”
这话回答一出。
现场先是一静，接着就爆发出来了哄堂的大笑声。
其中曹福生、李一凡的眼泪都笑出来了。
李大宝更是笑着捂住了脸。
暗道自己怎么生了这么一个儿子。
这吃撑了居然还怪姜初阳，真是太不要脸了。
小田螺也咯咯的笑了，笑的前仰后合。
要不是大哭的狗蛋狠狠的瞪了她一眼。
估计会笑的更欢。
“好了，好了！都别笑了。”姜初阳见大家笑的狗蛋都不好意思了，当下连忍着笑摆了
本章未完，请点击下一页继续阅读》》