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逍遥寒门

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第360章 制作糖霜(3/3)
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阵,随后忍不住问道:“徐协理,为何黄泥浆同黑糖浆一混合,就会变出红糖和糖霜呢?”

    秦帅的疑惑也是涂莽和四名亲兵的疑问,大家全都看向了徐漠,期待着他的解答。

    徐漠想了想,道:“怎么说了,简单来说就是黑糖里面有色素杂质,黄泥浆能够将这些色素杂质都吸附走,吸附到最后,便会出现糖霜和红糖了。”

    梁国的制糖工艺非常的初级,大多数人只会用甘蔗熬制黑糖。

    当然,也有一群人会用草木灰、鸭蛋清来制作红糖。

    可是会用黄泥浇灌法来制作白糖的却少之又少。

    徐漠说完之后忽然发现屋里很安静,转脸一看众人,发现他们全都茫然的看着自己,明显没有听懂自己刚才的话。

    秦帅努力的理解了一会儿,最终还是忍不住问道:“徐协理,色素是什么东西?杂质和吸附又是什么意思?”

    “秦帅,那些都不重要,重要的是这糖甜不甜。”

    说着,徐漠便捻起一小块白糖放进了嘴里。

    下一刻,徐漠便一脸满足的道:“嗯,真甜!”
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