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皇后有空间:滚,别打扰我种田!

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第二百七十九章 媚眼抛给瞎子看(1/2)
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    擀好的馄饨皮都被阮昭端了出去。

    外面支着一张小木桌,她先教众人怎么包元宝小馄饨。

    等大家都上手后,让琴婆婆看着就又进厨房。

    一进门就看到赵堇廷把最后一个团子丢下去,正慢条斯理的拍手。

    见她进来,淡然道:“需要我帮忙擀皮吗?”

    那语气,阮昭听着莫名就有点想笑。

    多少带着点想找回场子的味道。

    她轻咳了声,“不用,正好帮我包包子吧。”

    包包子?

    不是馄饨吗?

    赵堇廷一愣,不过还是矜持点头,“好。”

    阮昭走过去,在赵堇廷沉默的盯梢下,用擀面杖擀了一张标准的包子皮。

    赵堇廷疑惑,“为什么不像刚刚一样,不是更快?”

    阮昭微愣,随后才明白他指的是什么,不由好笑。

    “刚刚那是做馄饨的皮,跟这个不一样,这个发酵过,得细细擀,面皮蒸出来后才会更加松软劲道。”

    赵堇廷似乎听懂了,恍然的点点头。

    阮昭托着面皮,挖了一勺笋丁肉末。

    “差不多这样一勺满,然后托着这里,沿着这个边往这个方向捏一圈。”

    不到五秒,一个十二花褶,拳头大的包子就好了。

    圆圆胖胖,花褶大小如一,秀珍可爱。

    阮昭抬头,“怎么样,看明白了吗?”

    赵堇廷,“……”

    眼睛是看明白了,就不知道手他明不明白。

    他硬着头皮自信点头,“我试试。”

    阮昭见他很自信的样子,感慨一声,不愧是天之骄子,过目不忘。

    她低头飞快擀了一张递给他。

    然后开始专心擀面皮。

    等她擀掉大半面团。

    发现面皮一直没少。

    她转头,就看赵堇廷正弯腰,一边看她包的包子,一边捏着已经‘缝缝补补"不知道几次的面皮还在捏。

    阮昭,“……”

    “噗……咳。”

    赵堇廷大概是研究得太过专注,听到声音才转过头。

    空气凝固了几秒后。

    他自若的直起腰,云淡风轻道:“这个确实有点难度。”

    如果不看他已经红透的耳朵,确实看不出任何尴尬情绪来。

    阮昭用力咬紧后槽牙,舌尖死死抵着上颚,脑中飞快的不知道从哪个旮沓堆里扯出点不算愉快的记忆。

    才勉强压住要溢出嘴的笑。

    她认同的点点头,“是,这种看起来容易,其实很多地方要讲究,比如捏时的力道轻重,捏住的地方大小,提起面皮的角度,手腕转动时的弧度都有讲究,我第一次做的时候,学了三天,练习了一百个包子才能捏成花,这种一般讲究熟能生巧。”

    赵堇廷有些意外,低头看着手里面目全非的‘包子",挫败感稍减了些。

    不曾想小小一个包子中竟也有这般多学问。

    果然不能小视任何事物。

    阮昭见他信了,又咬了一下后槽牙,重新拿起块面皮递给他。

    自己也拿起一块,“来,我再仔细跟你说……”

    听她胡诌一番,赵堇廷尴尬也都消失,走过去,学着她的动作,一边听她仔细讲解。

    琴婆婆端着满满一大竹篾包好的大小元宝馄饨,正要迈步进来。

    看到厨房里头碰头凑一起包包子的两人,顿了一下,默默退回去。

    阮昭教着包到第六个包子,赵堇廷终于成功包了一个花褶大小不一,但已经不露馅的包子。

    托着手上歪歪扭扭的包子,他唇角不由牵起,似还挺满意。

    “倒也有趣。”

    阮昭暗暗松了口气,
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