返回

种田医术在手,我在古代横着走

首页
关灯
护眼
字体:
第38章 肉块变成金黄色的猪油渣(2/2)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

果!

    这个振奋人心的结果令苏瑾宁深受鼓舞。

    她把捞出来的肉洗了几遍,又放到锅里焯了一次水。

    感觉到腥骚味道又淡了一些,苏瑾宁开始炼油了。

    锅里倒了半碗水进去,把洗好的肉块放进去,又放了生姜和葱白,大料,用小火慢慢地熬。

    她在上面搅动,苏瑾睿在下面烧火,两个人配合得非常默契。

    只一会儿的时间,肉里的水分就被烧干了,锅里开始滋滋地冒油。

    霎时间,猪油独特的香味就充满了整个屋子。

    腥骚味还有,但是比起以前吃的,已经强了不知道多少倍。

    “哇,这是什么肉?怎么这么香!”

    “就是,哥哥都流口水了!”

    苏瑾安和苏瑾瑜这两个小吃货的眸子里闪着亮晶晶的光,一副迫不及待的样子。

    “马上就好!稍安勿躁!”

    苏瑾宁朝他们扬个笑脸,辛苦地翻动着锅里的肉。

    等到肉块变成金黄色的猪油渣,里面的油就都被逼了出来,便可以撤火了。

    她拿着笊篱把油里的猪油渣分离出来,倒到盘子里,拿勺子把锅里的油舀到盆里,捡出里面的生姜片、葱白、大料弃掉不要。

    苏瑾宁一气呵成,做完这些,这才拿着筷子,小心翼翼地蘸了一点猪油放在嘴里细细地尝了尝。

    还好,还好,猪油独特的香味掩盖了大部分的腥骚味道。

    虽然腥骚味道还能尝到,但总算在能接受的范围了!

    她心里的石头落了地,轻松愉快地向小包子们普及知识了。

    “完成了!这就是猪油!用它炒菜可好吃了!拌米饭也好吃!油盆放一晚上,明天猪油就变成雪白雪白的,可好看了!”

    “哥哥,把我们刚才做的盐拿出来用一下吧!”

    随之又把目光转向苏瑾安,笑眯眯地向他讨一些盐用。

    苏瑾安听到妹妹要用盐,赶紧跑到东墙边,移开瓮,把盐罐子小心地拿出来。又小心地挖了一点盐放在盘子里。

    “多拿点,一会还要用呢!”

    苏瑾宁见小气的苏瑾安只挖了一点点的盐,急忙出声提醒他。

    拿到盐后,她取了一个新盘子,盛了些猪油渣,洒上盐,自己迫不及待地拿着一块猪油渣放进嘴里。

    香,实在是太香了!

    忽略掉那点腥骚味后,真真算得上极品美味了。

    苏瑾宁吃得一脸满足,抬头忽然发现对面自己的兄弟姐妹们呆呆地看着她,嘴角的哈喇子都有一尺长了。
上一页 目录 下一章