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这些有些本事的下人是可以自己挑雇主的，有些人看不上吉祥家里开的小饭馆，没跟着来，才耽误了些日子。
“回禀小姐，小的叫张三，是先前财主府里的厨子，管家让他侄子顶了我的位置，借口我犯了个错，主家就把我发卖了。”厨师摸了摸脑袋，“只要不被赶走，做个小饭馆的厨师也成。”
本来吉祥只想着厨师外聘或者自己培养也行，但转头一想好多菜谱都是她爹自己研发的，不想被人学了去。
“小的李四，原先在府城王参军家做账房，我是参军夫人家里带来的下人，遇到老爷包养外室，就跟夫人说了，后来夫人老爷鸡飞狗跳吵了一段时间，把小的发卖了。”李四有点难为情，“去哪里做活都可以，就是希望小姐能把我娘子买下来，让我们夫妻不至于分离。”
“你娘子呢？”做了下人的妻子也就成了奴籍，如果没买下来，还不知要流落到哪里去。
李四指了指其中一个关女眷的房间。
牙人很有眼力见地去把人带了出来。
“你娘子会做些什么？”吉祥看这女子就算被管着，头发丝也是一丝不苟地梳着，干净整洁，心里有几分好感。
“回禀小姐，我娘子先前是夫人院子里的打扫丫鬟，后来被提到店里去管账，只是小的被发卖，她也就跟着我被卖出来了。”
“哦？原先是管什么的？”吉祥很好奇，除了布庄，很少看到女掌柜。
“成衣店里管小厮的，我娘子生性不爱笑，有点威慑力。”李四答道，给自己的娘子一个眼神，让她上前。
李四的娘子上前行了个礼，之后便没说话了。
冷着脸的样子，有点唬人，还管过铺子，有主导能力，跟着自己娘亲身边不错。
梁余芳管理店铺已经很熟练了，但是不太会用人，总觉得不好意思。
有时候有些大婶跟自己的娘亲叨叨两句，想往自家的作坊里塞一塞人，她娘亲都不好意思拒绝，还得她来出面拒绝。
这回真是让她寻摸着了。