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我靠药膳美食成为古代团宠

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第336章 鸡豆花是豆腐做的?(1/2)
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    “真奇怪。”周兴业拿起茶杯放到鼻息下方嗅了嗅,咋一看,这茶的确是不怎么样的,但为什么气味闻着闻着就觉得挺好闻的?

    难不成这里面是有什么神奇的仙术?

    周兴业带着怀疑的态度,轻轻地抿了一口,和寻常的茶水没有什么两样,就是有些苦涩,但过了一会儿后就能感觉到回甘了。

    “这是什么茶?”周兴业觉得有趣极了,招手叫了小二过来询问。

    “客官,这是我们四季堂特有的茶叶,东家说这是清茶。”小二回答,“东家还说,这有清热祛湿的功效。”

    “但过了中秋之后就不再供应了。”

    “清热祛湿?”周兴业摸着下巴回味了一下,“原来如此。”

    小二见没有自己什么事儿了,又转身回去了。

    周兴业难得有兴致,在等菜肴上来之前,都在欣赏着四季堂的装横以及菜谱。

    过了大约有两刻钟,菜肴端上来了。

    周兴业几乎将所有的五十两银子的菜都点了,而现在上的菜肴,不过是一半而已。

    “客官,我们东家说,这是一部分,剩下的一部分等客官吃好之后,再给打包好。”

    周兴业表示知道了,摆了摆手就让人下去。

    餐桌是四四方方的,好几道菜摆在上面显得很是拥挤。

    同时,这菜肴的香味十分浓郁,勾得人肚/子里面的馋虫都要出来了。

    周兴业闭上眼深深地吸上一口香味,再睁开眼,也真实地感受到四季堂的魅/力了。

    “这里的菜肴果然是百闻不如一见啊。”周兴业拿起了筷子,朝眼前最近的五杯鸭伸去。

    酱油已经做出来了,穆婉也都用上了。

    有了酱油的五杯鸭,比以前更胜一筹了。

    周兴业还不知道酱油是什么,他只是觉得这一道菜的颜色格外好看,光是瞧着就让人忍不住生出唾液来。

    鸭肉入口嫩滑,而且没有想象中的膻味,另外口中还有一股很鲜,又很奇特的味道。

    周兴业认真地思索了片刻,仍然是想不出来,这到底是什么,“难道这就是四季堂的秘方?”

    周兴业拧了拧眉心之后,眼角的余光发现了一碗很特别的汤,汤色清澈干净,像是白水一样,可又有一点点茶色。看書菈

    另外在汤中还有一团如同白云一样的东西。

    “这是什么?”周兴业指着鸡豆花问道。

    小厮自然是不清楚的,连忙叫来了四季堂的掌柜——穆盛。

    穆盛知道周兴业,夫人有交代过,是府州福星楼的东家,周家的小公子。

    这一次来清丰县,为的是请孙正弘和梁惊鸿两位师傅回去的。

    “客官,不知道是有什么事儿?”穆盛在来的路上就在想,这周家小公子是要出什么难题吗?

    可没有想到,穆盛到了之后,周兴业只问鸡豆花是什么。

    “这是我们东家的拿手好菜,每天只做十份。”穆盛看了一眼鸡豆花,笑了笑,继续说,“今日周公子到来,又点了一份,我们东家就尽地主之谊,做了今天的第十一份鸡豆花。”

    周兴业明白了,点了点头,而后问道,“这是用什么做的?”

    “豆腐?”鸡豆花,听着就像是用豆腐做的。

    那鸡肉,想来应该就是那鸡汤了。

    用鸡汤装豆腐,那就是鸡豆花?

    周兴业刚才还了解到,那五杯鸭才一两银子,可这鸡豆花却是要五十两银子。

    四季堂食打算店大欺客?

    周兴业越想越不对,如果真的是这样,那四季堂的名声早就坏了,而不是还能像今日这般的。

    “非也。”穆盛摇头否认,“东家说,这是口感像是豆腐一样细腻嫩/滑,可又比豆腐要细腻嫩/滑,这才叫做
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